各种各样的鲜果都已经上架，吃的津津有味，但也有很多的问题。西瓜属寒，龙眼属热，如何区分寒热两种水果？反季的不能食用，那么当季的有什么呢？可供挑选的水果很多，哪些种类最好呢？
水果是寒的还是热的？
根据中医的观点，各种果实入体，会有寒、热、温、凉的作用，所以可以把果实划分成寒性和热性两种，而处于这两种中间的，就是平性的。
从西医的角度来看，水果并没有寒热之说，但却因为食物中的食物纤维、糖等元素的差异，导致了不同种类的果实也会有区别。
下面对水果的性质进行了划分
1.寒性的水果.
具有清热降火气的功效。
有：香瓜，番茄，柚子，香蕉，山竹，百香果，西瓜，葡萄柚，柿子，椰子，哈密瓜，奇异果，水梨，草莓，橘子，甘蔗，枇杷.......
2.热性的果实
具有温中、散寒、助阳的功效。
杨梅，桃子，龙眼，金桔，番石榴，水蜜桃，荔枝，枣，红桃，柳橙，樱桃，榴莲，芒果.......
3平性果实
它是一种很温和的水果，一般人都可以食用。
其中有：木瓜，蓝莓，苹果，柠檬，火龙果，杨桃，橄榄，李子，桑葚，酪梨，无花果，葡萄，莲雾，树莓，青梅......
通常情况下：
寒性果实：更适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。
热性的果品：更适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。
不过，寒、热的水果，都是一种大致的划分，你可以根据自己的身体状况，来判断它们的种类，但也不能盲目的照抄，在日常的工作中，你要注意自己的身体状况，合理的吃东西，均衡的吃东西。
打个比方，现在是盛夏，即使我身体很寒，但是在一定程度上，我还是能吃上两口的，只是要注意用量。
水果有时令和反季节的区别么？
事实上，这个词已经很陈旧了。以前由于运输、种植、保鲜等方面的技术都很落后，所以能有什么样的果实，完全是听天由命。而如今科技发达，你可以随便吃！再说了，无论是当季还是过季，都不会影响到果实的营养，不用担心。
PS:催熟也没关系，催熟使用的是植物激素，只针对植物有效，不会影响人体激素，完全是两码事，因此不用过分担心~
非要说当季与反季节的区别，就是吃起来味道更好，价钱也更低。为各位准备一份当季的水果对应：
春天（三月至五月）
时令水果：柠檬，枇杷，圣女果，菠萝，草莓，桑葚，山竹，樱桃，莲雾，番石榴，等等。
夏天（六月至八月）
时令水果：榴莲，山竹，荔枝，西瓜，葡萄，芒果，火龙果，哈密瓜，桃子，人参果，百香果，火参果，杨梅，木瓜，无花果，香蕉……
秋天（九月至十一月）
时令水果：苹果，百香果，桂圆，柿子，山楂，梨，香梨，牛油果，*桃，桔子，蛇果，石榴……
冬天（十二月至二月）
适时瓜果：猕猴桃，新鲜大枣，柑橘，脐橙，甘蔗，西柚，罗汉果，樱桃果，等等。
在水果中是否存在着营养上的差异？
由于水果的品种繁多，且其营养成份也不尽一致（如维生素、膳食纤维和热量等），这些差异究竟在哪里？
1.价格比最佳的水果
按照《中国食物成分表(第2版)》上所列的各种水果的营养价值，给你们提供了一个比较划算且营养丰富的水果：
综合得分：鲜枣，柑橘，梨，苹果，柿子，圣女果
单一类别中（不可溶解的纤维）含量最高的是：梨，柿子，菠萝，柑橘，椰子
单一种类（胡萝卜素）含量最高的是：柑橘，西红柿，哈密瓜，木瓜，西瓜
单一种类（Vc)：枣，柿子，猕猴桃，蜜桔，西红柿，圣女果
单一种类（VitaminE）数量最多的是：猕猴桃，苹果，梨，葡萄，芒果
一种食物种类（食物纤维）最多的是：梨，苹果，香蕉，桃，猕猴桃，菠萝
2.具有独特营养作用的果实
能减轻体重葡萄柚
葡萄柚的卡路里含量较少，升糖指标也较少，所以适合减肥、高血糖及有糖尿病的人群吃葡萄柚。
能抵抗氧化剂的蓝莓
高水平的蓝莓中含有大量的花色苷，能够与人体生成的游离基团相融合，从而降低游离基团对人体造成的氧化性伤害。
能改善大便的火龙果
丰富的镁质及食物中的纤维素，帮助消化，舒缓便秘。
维生素丰富新鲜的冬枣
新鲜的冬枣果含有丰富的维生素C（可以提高人体对铁的吸收，同时还可以对心脏起到一定的作用，可以提高人体对维生素C的摄入。
快乐能力补充剂香蕉
它所含的一种叫做“生物碱类”的东西，可以鼓舞人的士气，增强人的自信。它也含有丰富的维他命B6和色氨酸，这两种成分有助于人脑中合成5-羟色胺，从而降低人的抑郁程度。
......
1一日食用g左右
《中国居民膳食指南》提出：每日人均食用-g左右，即可满足人体所需的维他命需求。
一个苹果，一个梨，一个橘子，一个苹果，一个梨，一个橘子，一天一两个就足够了。
2.多种品类交换食用
果实要多样化，种类要多，种类要多，种类要多，以便能全面地提供各种维生素等营养。
例如，你在头一日只食用一个苹果，那么在接下来的一日里，你可以挑选另外一种，例如樱桃等，然后在三日后，你可以挑选另外一种，例如：芭蕉，等等，这样你就可以在这几日里，把所有的种类都给你。