圣女果、千禧果、樱桃番茄......美容养颜的小番茄一直以来是很多消费者的心头爱,最近几年,市面上各种新奇的小番茄品种越来越多了。近日,记者从叮咚买菜了解到,该平台将于1月初在深圳地区独家上线一款“喝牛奶豆浆长大的小番茄”——牛奶蜜小番茄,这款优质水果起源于台湾、种植于福建、首次登上深圳市民的餐桌。
台商赴闽种植“玉女小番茄”皮薄汁多受当地欢迎
据悉,玉女小番茄源于台湾,在当地被誉为“番茄中的贵族”,最大特点就是皮薄汁多,甜度极高,并且含有番茄红素、糖类、维C、果酸、胡萝卜素等多种营养成分,具有强大的抗氧化能力,预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
那么,这个台湾的“番茄贵族”是如何走进内地的呢?据了解,年,在大陆务农的台商何伟俊,找到有三十多年种植水果经验的台湾专家洪跃彰,从台湾引进玉女小番茄种苗在福建厦门集美后溪基地试种。
为了保证玉女小番茄的原汁原味,该农场特意采用温室大棚种植,利用现代化绿色种植技术和高成本的人工照料,每日对棚内的气温、湿度、通风状况以及植株的生长情况等进行周密观察与把控,并以物理防虫、人工防虫等生物防治法防治害虫,全程不采用催熟剂、膨大剂,让其自然生长、成熟,成为真正健康的绿色产品。
同时,从台湾引进牛奶豆浆浇灌法种植小番茄,这里所谓的牛奶豆浆,并非我们平时喝的牛奶豆浆,而是由台湾种植专家洪跃彰以专有农法使用益生菌、牛奶、豆浆、进口海草精、深海鱼精等材料发酵而成的特殊肥料,能够让小番茄富含氨基酸,防病防虫。
目前,该款玉女小番茄在厦门集美永丽益农场已实现正式规模化种植,种植面积达50亩,虽然价格较一般小番茄贵,但识货的福建人民往往在正式销售前就预定了多半,在当地供不应求。
邱声明是厦门当地一个农场的负责人,在当地有着丰富的小番茄种植经验。他说,相较于普通小番茄,玉女小番茄产量较低,如果遭遇恶劣天气,产量就更少了。这是由于玉女小番茄对种植环境要求极高,既不能施用化学肥药,也不能使用机器操作,全过程只能人工种植和采摘,即便如此还容易出现裂果。因此,较高的种植风险和成本“劝退”了许多农民。
据邱声明介绍,玉女小番茄在全国的种植面积仅有亩,即便在台湾当地也不过亩的种植面积,供不应求是常态,甚至需要采用预定的方式才能购买。
深圳首发冬季限定仅售卖4个月
据悉,这款牛奶蜜小番茄将于今年1月初正式在叮咚买菜深圳地区上架售卖。同时,深圳也是此款小番茄首个走出福建对外售卖的城市。
图说:叮咚买菜高级商品开发经理乔守光在小番茄基地。
叮咚买菜高级商品开发经理乔守光介绍,,叮咚将玉女小番茄的售卖期确定在1月初至4月,即冬季和春节前后。
“尽管我们一年四季都能吃到小番茄,但它却并非一直都好吃。我们发现有时候吃着吃着,它整个口感没有那么好了,特别是在冬天很难找到好吃的小番茄。”乔守光谈到叮咚选择在冬季引入玉女小番茄的原因便在于此。
乔守光告诉记者,小番茄在国内的种植地域非常广阔,这导致每个地方种出来的口感都不一样。例如,每逢春夏季节,广东的小番茄口感较好,但在夏秋季节,山东产区的口感更佳,唯独到了冬季,还未发现好吃的小番茄。而这款产自福建的玉女小番茄,正好能弥补冬季小番茄这个缺口,能让消费者在冬季和春节吃上美味营养的小番茄。
在价格方面,叮咚买菜表示,将致力于为用户提供最佳“品价比”的商品,即在一定的价格内,为消费者提供尽量丰富的差异化商品。
值得一提的是,助力玉女小番茄走出福建,是叮咚买菜“绿水青山”计划中项目之一,帮助农人实现产品好物走出家乡的同时,守护天然、绿色的种植环境。