卷起来了！卷起来了！
黎安集到高陵集市
再到前阵子刷屏的“Prada菜场”
……
上海菜场内卷越发严重！
昨天，国内首家“MUJI菜场”正式营业，吸引众多消费者前去“轧闹猛”。千呼万唤始出来的MUJI菜场有什么独到之处呢？海岸君第一时间拎起帆布包去买菜。
MUJI菜场开在虹口区太阳宫商场负一楼，其实是MUJI無印良品与京东旗下美食生鲜超市七鲜联手打造的中国首家生鲜复合店，既是MUJI在中国涉足生鲜超市领域的“首秀”，也是七鲜超市在上海落地的首家门店。所谓“复合店”，指的是整个店分MUJI店铺和生鲜超市两大区域，其中，超市部分由MUJI设计，京东集团旗下七鲜超市运营。
MUJI店铺与其他MUJI分店
没有太大区别，
深受美食召唤的海岸君
直奔生鲜超市。
暖色灯光、原木货架，是记忆里的MUJI氛围感。入店不过三两步，MUJI设计了一个高颜值水果摊，“生活，值得料理”短短六个字的Slogan，温温柔柔地告诉你：掏出钱包，买吧。
整个菜场主打“美食提案卖场”概念，
顾名思义就是要为你的一日三餐
提出建议。
面包饮品被陈列在入口最醒目的位置，个头醒目、松软可口的大方吐司、奶香四溢的蔓越莓麻薯、貌美的抹茶生巧、猕猴桃奶油面包……崭新的一天从一顿元气早餐开始。
向前两步，美食区堪称包罗万象，烤鸡散发着诱人的光泽，老上海腐乳肉齐齐整整码放在盒内，厚切猪排淋上了酸酸甜甜的番茄酱……西餐日料粤菜本帮菜潮汕菜，你想吃啥？一站式选购。
美食区的餐点都是当日现做，
大厨个个都是实力派选手。
有人曾被中国饭店协会评选为中国烹饪大师，有人曾在金茂米其林三星餐厅担任西餐中方主厨，甚至还有第一位在欧美邮轮公司任总厨的中国人。逛饿了，挑份便当，请店员帮忙加热，就能坐在休息区美美饱餐一顿。海岸君花费22.8元，买了一份叉烧饭便当，亲测味道还不错。
美食提案当然不止于直接“投喂”
在生鲜商品的陈列上，
菜场也动足了“小心思”。
不仅告诉你能买什么，还告诉你不同食材如何搭配——切好的鳝段给你配好葱姜；小玉米、圣女果、小南瓜一同出现在“沙拉卖场”货架区；大虾、蔬菜、鱼丸组成的海鲜火锅拼盘足以让每个吃货眼馋心动；火锅食材和BBQ食材专区则是一整面墙的精品肉类，试问哪一个肉食动物能抵挡这样的诱惑……
更绝的是酒品区，干型起泡酒宜搭配薯片、肉干，莫斯卡托甜白起泡酒和白巧克力是绝配……各位入门级“小酒*”看到了吗，菜场为你架起小黑板划重点了！
除了推荐“菜单”，每件商品还采取了按需按量包装、按料理用途的细化分割，包括1/2、1/4、单人份、家庭装等，体现着日本品牌特有的“克制”。
当然，如果你不想去逛线下店，也可以在线上买。“MUJI菜场”采用“前店后仓+即时零售”的全渠道即时零售模式，可为附近居民提供早八点至晚十点的超长时段配送，用户通过线上下单，最快30分钟就能送货到家。
这样的“联名款MUJI菜场”
你愿意来逛逛吗？
上海从来都是商业创新的集中地，前有山姆、Costco、盒马等纷纷“扎堆”开店，后来者又有Prada等时尚品牌打造的网红市集，“MUJI菜场”能否闯出自己的一片天，还有待观察。“我们是来上海‘考试’的。”京东七鲜业态合作部负责人*琳表示，上海是一个“挑剔”的市场，也是最好的市场，在这里才能真正检验品牌的能力。
金海岸工作室
作者
金志刚陆佳慧
摄影
陆佳慧
编辑
陆佳慧