圣女果也就是小番茄，肯定是家家户户男女老少饭后的开胃水果，小小的一颗，不知不觉就吃掉了一大碗。圣女果可是好处多多，营养师大乔推荐每天1碗它，胜过吃8个苹果！祛斑、美白又抗衰老！圣女果的维C含量特别高，常吃它，可以起到美白祛斑的作用，对于小孩子来说，圣女果还可以促进小朋友们的生长发育，另外还有研究表明圣女果可以起到延缓衰老，去除皱纹的作用，懂得保养的女人可要多吃啊。今天给大家带来的菜谱就是糖渍圣女果，酸酸甜甜营养丰富，男女老少皆宜，感兴趣的朋友们块学一学吧~
糖渍圣女果
By杨猫猫喵
配料：
圣女果克、糖适量、柠檬汁适量
烹饪步骤：
1.圣女果洗干净
2.在圣女果底部划个小十字
3.烧一壶热水，浇在圣女果上，浸泡一会
4.外皮轻松剥下
5.在剥好皮的圣女果上撒上白糖（表面铺满白糖）滴几滴柠檬汁，轻轻搅拌一下，包上保鲜膜放冰箱过夜
6.酸酸甜甜的，很好吃哦！如果不想泡隔夜，至少浸泡2-3小时
烹饪小贴士：
1、圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解*、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。2、圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生。女性朋友常吃圣女果可以变得更美丽，它是一种天然的美容水果。3、圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体。4、圣女果中的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌*素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以它是养生保健的佳果。
你们喜欢吃圣女果吗？
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