随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
5、食疗和药物和普通膳食都不同
食疗是用来预防疾病的，是以食品的形式应用的，但是不同于普通膳食，也不同于药物。
首先，食疗和药物治疗不同，食疗的特点是“有病治病，无病强身”，食疗面对的人群很广泛，主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重，还是以药物为主要治疗，食疗只能作为辅助手段，所以大家一定要学会区分对待，不能因此耽误了病情。
今天小编给大家分享几款食疗菜谱，都是生活中随处可见的食材，简单好做，健康美味。
据大数据显示，中国已有60%以上的成年人出现高血糖。血糖高已不再是中老年人的专属。
造成血糖高的原因如下：一、现在的人普遍工作压力大，长期处于高度紧张的生活和工作模式，促使胰岛素相对不足，造成糖代谢的异常。二、摄入高热量的饮食，久坐和缺乏运动的生活模式。三、喜欢常吃甜食、喝糖饮料，或把水果当饭吃，长期处于高糖的饮食环境。
以上几点需注意，要做好适当调整就好。另外，小看分享给大家五样降血糖的美食，有时间的家人们，可以跟着下面步骤做做看。
一、煎酿鸡腿菇
1、原料：
鸡腿菇、菜心各克，洋葱片、蒜、姜各适量
2、调料：
白糖、酱油、蘑菇汁、油各适量
、制作过程：
（1）将鸡腿菇洗净掰成两半；菜心洗净，焯水摆盘。
（2）将蒜洗净切末；姜洗净切末。
（）起油锅，下洋葱片、蒜末、姜末爆香。
（4）加入蘑菇汁、白糖、酱汁熬成新味汁。
（5）将鸡腿菇下油锅煎熟，盖在菜心上，淋上味汁即可。
二、农家烧冬瓜
1、原料：
冬瓜克，姜片、葱段各10克
2、调料：
红油20毫升，盐5克，水淀粉50毫升，清汤、油各适量
、制作过程：
（1）将冬瓜去皮切块，焯水后，放冷水中冷却。
（2）油锅烧热，爆香姜、葱，倒入清汤烧开，放入冬瓜，调入盐，烧至冬瓜入味，装盘。
（）锅内余汁用水淀粉勾薄芡，加红油推匀，淋在冬瓜上即可。
三、卤豆腐
1、原料：
豆腐2块，红辣椒2个
2、调料：
豆瓣酱10克，香油6毫升，沙茶酱8克，酱油15毫升，油适量
、制作过程：
（1）豆腐洗净，切厚片，入油锅炸至表皮变硬，出锅。
（2）红辣椒洗净，去蒂、籽，切丝。
（）锅中放入水、沙茶酱、豆瓣酱、酱油煮开。
（4）放豆腐，小火卤20分钟盛碗，撒上红辣椒，淋香油。
（5）端桌放置片刻，不烫嘴即可食用。
四、蔬菜沙拉
1、原料：
*瓜00克，圣女果50克，土豆、香橙各少许
2、调料：
沙拉酱适量
、制作过程：
（1）*瓜洗净，切片；土豆去皮洗净，切瓣状，用沸水炒熟。
（2）圣女果洗净，对切；香橙洗净，切片。
（）将一部分*瓜堆在盘中，外面淋上沙拉酱。
（4）再将其余的*瓜片围在沙拉酱外面。
（5）用圣女果、土豆片、香橙片点缀即可。
五、冬蓉包
1、原料：
面团克，冬瓜克
2、调料：
白糖、椰汁各适量
、制作过程：
（1）冬瓜洗净，切块，放入榨汁机中榨成蓉状后取出。
（2）加入白糖、椰汁和匀成馅。
（）将面团下成大小均匀的面剂，再擀成面皮，取一面皮，内放冬蓉馅。
（4）将面皮从外向里捏拢，再将包子封住口。
（5）放置醒发1小时，上笼蒸熟即可。
如果你希望通过饮食来养生保健，那么这篇文章一定是为你量身定做的。
你知道吗，饮食对我们的健康至关重要。正确的饮食习惯可以预防许多疾病，改善身体状况，提高免疫力，使我们更加健康和充满活力。但是，许多人对饮食的重要性并没有意识到，或者根本不知道该如何吃得更健康。这时候，《百病食疗大全》就成为了你的救星。
这本书总共包含了多种常见疾病的食疗方案，不仅仅是简单的菜谱，更是一本对疾病的深入解析，为你提供了详细的饮食调理方法和注意事项。无论是失眠、便秘、高血压，还是胃病、肝病、糖尿病等疾病，你都能在这本书中找到适合自己的饮食方案。此外，书中还包含了许多常见食材的养生食谱，比如苦瓜、菜花、紫菜等等，帮助你更好地了解这些食材的营养价值和养生作用。
说到养生保健，你可能会觉得这是一件非常麻烦和复杂的事情。但是，《百病食疗大全》却让这一过程变得非常简单和容易。这本书中的每一个食谱都是非常简单易做的，而且所需食材都是非常普通和易购买的。即使你不是一个厨艺高超的人，也能够轻松地根据书中的食谱进行调理。
除了提供丰富的食谱，这本书还为你提供了全面的营养知识和健康建议。书中详细介绍了各种食材的营养成分和作用，帮助你更好地了解食物对身体的影响。此外，书中还介绍了各种常见的饮食误区和健康习惯，帮助你避免一些不健康的饮食习惯和生活方式，从而更好地保持身体健康。
最重要的是，这本书内容比较全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方。而且为了帮助人们达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让人们明白治，放心吃。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道ZZ彩色图解全册百Bing食疗大全小店月销量67￥59打开百度APP立即扫码购买购买