手工抄纸一一古法工艺造纸术在腾冲经久不衰
沿用传统的古法工艺，经捣、抄、烘等20多道工序制作成纸，当地人称“手抄纸”。
这种手工造纸方法，已经列入国家非物质文化遗产。
在云南腾冲的几个村子里，至今仍然保留着这种中国最古老的造纸工艺。
据说，这种造纸工艺是当地村民的祖先于明朝末年从中原地区带来的。
公开资料显示，这种手抄纸以当地的植物纤维为原料。
在手工制作过程中，首先将原料打碎成浆，然后再经过若干工艺，最后手工制作而成手抄纸。
这种手工纸，既可以用于茶叶包装，还可用于毛笔书画，也可用来制作文旅纪念品。
如今，这种手工抄纸在腾冲当地已得到传承和创新。
“饵块花”一一纯手工制作的好看又好吃的“美食一绝＂
所谓“饵块花”，就是把饵块做成花状的饵块食品，其做法与北方的“面塑”极为相似。
这是云南大理当地居民最家常的美食，主要食材就是大米，属于饵块食品一簇。
其具体做法，就是把浸泡过的大米上锅蒸煮半小时，然后把蒸熟的大米趁热反复揉搓成形，再经过精心雕琢，成为各式各样、美丽多彩的花朵形态。
在揉搓过程中，为了不让米粒黏在手上，要使用生态天然的蜂蜡。
据公开资料显示，“饵块花＂除了供人们观赏品吃，还是大理白族民间丧葬祭祀的一种特殊用品。
以物寄情，在悼念逝者的同时，也祈求活着的人今后能够平安、长寿和幸福。
据说，在当地，“饵块花＂是除了钱、物之外不能缺少的一种礼仪，它所蕴含的是一种孝道和伦理文化。
“福娃”番茄一一形态栩栩如生，品质口感甜糯
“福娃”番茄，又叫圣女果，品种来源于以色列，外形极像葫芦。
公开资料显示，“福娃”番茄水分充足、口感糯，皮薄，甜度在12度以上。
在云南南涧县，这种“福娃”番茄，许多人习惯叫它圣女果。
因为果形似少女，有“腰身”，加上口感与众不同，因而得名。
在南涧县，据说有多个种植“福娃”番茄的种植基地，主要以大棚种植为主。
一般种下3个多月后，果子就会成熟。
“福娃”番茄的基肥主要使用羊粪和鸡粪，亩产可达约多公斤，目前己远销福建、上海、北京和内蒙古等地。