梅渍圣女果
By髅小彬
原料:圣女果、九制话梅、柠檬、苹果醋。
做法步骤:
第1步、圣女果去蒂,底部划十字刀。
第2步、入开水中烫10秒。
第3步、捞出过凉。
第4步、去皮后放入消过*的玻璃碗中。
第5步、锅中放入九制话梅,倒入适量清水烧开转小火煮10分钟,晾凉后放入柠檬汁和苹果醋。
第6步、话梅汤倒入圣女果中,盖盖入冰箱冷藏一晚即可。
来自美食天下髅小彬的作品。
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