圣女果

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TUhjnbcbe - 2023/8/29 20:11:00

贵妃圣女果

By红宏

今天给大家分享一道冰凉又解暑的夏季清凉饮品~~~贵妃圣女果,制作简单,颜值高、冰凉酸甜又开胃。

原料:圣女果、冰糖、鲜榨橙汁、桂花蜜、清水。

做法步骤:

第1步、圣女果清洗干净。

第2步、准备辅料。

第3步、锅中烧水,水开后将洗干净的圣女果倒进去用漏勺搅拌均匀使其受热均匀,焯水5秒钟捞出控水放冷水中。

第4步、去掉圣女果的蒂和皮。

第5步、另起锅烧水,将冰糖放进去。

第6步、橙汁放进去。

第7步、用勺子不停搅拌,是冰糖融化。

第8步、水开后将桂花蜜放进去搅拌均匀。

第9步、小火煮10分钟。

第10步、倒进盆里晾凉。

第11步、取一大碗,将去了皮的圣女果放进去,晾凉的冰糖桂花橙汁水倒进去末过圣女果。

第12步、盖上保鲜膜放进去冰箱冷藏3个小时。

第13步、冰冰凉凉酸甜可口。

第14步、成品图。

小贴士:

盖保鲜膜以防放冰箱串味。

来自美食天下红宏的作品。

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