闽南围桌为喜，办桌为筵。
闽南人以前办酒席都是直接在家里沿街搭蓬请厨师过来煮的比较乡土气息。
酒席的菜色也是比较新鲜适合闽南人的口味。
这家店的厨师就是把以前那种延席带到饭店来，将传统经典办桌菜与当今料理手法结合，把每道菜做到极致。
环境
位于银泰百货四楼电梯可以直达，店面挺大的装修给人感觉是比较幽雅宁静的。
有大厅和包厢，包厢里面都有泡茶的桌子茶具，走进来就可以听到流水声音，每桌都有一个复古的首饰盒子放了纸巾牙签。
吃饭也很讲究仪式感
餐前一杯温开水或者花茶
餐前水果*瓜圣女果果冻
凉菜
金桔柠檬雪萝卜
酸萝卜超开胃的，搭配金桔柠檬更酸爽。
菜品
橘香鼓汁盘龙鳝
整只的鳝鱼盘在一起，吃起来鱼肉细腻，感觉有满满的胶原蛋白，吃出了滋补的味道。
酥而不腻黑叉烧
看起来不是很起眼的黑色肉肉，吃起来入口即化的口感，肉质饱满圆润多汁。
芋泥鲍鱼盅
可爱的南瓜装着满满的鲍鱼片，底下有糯糯的芋泥，搭配南瓜汤，吃起来层次丰富。
闽南酥肉拼菜粿
炸得金*的酥肉吃起来外酥里嫩
菜粿看起来有点像炸豆腐方块形状。
招牌鸡饭
看起来颜色搭配很漂亮，饭上面还有葱头油淋上去，米饭粒粒分明，还有大块的鸡肉，吃一碗很满足。
甜汤
紫薯银耳汤
餐后还送伴手礼很用心，包装成粽子形状的三角型，里面放了包蔬菜水果干。
服务态度很不错，很贴心，超适合情侣约会或者家庭聚餐的，菜品精致口感独特，整顿饭吃起来很舒服。
Tips:
#哆啦爱美食#
囍筵·精细办桌菜
银泰百货广场4楼
闽菜
+
橘香鼓汁盘龙鳝酥而不腻黑叉烧芋泥鲍鱼盅