沙拉最近几年非常火，特别适合减肥期食用。沙拉说的通俗点就是西式的凉拌菜，由各种蔬菜，水果，或者肉类搭配在一起，搭配酱汁一起食用。
做沙拉非常简单，用各种不同颜色的，可以生吃的蔬菜，搭配一些制作成熟的肉类，配上喜欢的酱汁一拌就可以食用。做沙拉常用的蔬菜有生菜、*瓜、圣女果、冰草、彩椒、紫甘蓝、玉米粒、鸡胸肉、虾、牛排等。
外面轻食沙拉店的沙拉的价格都不便宜，我们在知道了沙拉的做法后，想吃沙拉在家就可以去做，再也不用多花钱吃外面卖的沙拉。今天在这里给大家分享一道牛排沙拉，做法非常简单。我们用到的牛排是大希地的整切西冷牛排，一片不到15元，在家就能做出在外面卖60元的牛排沙拉，再也不用多花冤枉钱了，具体做法如下。
西冷牛排沙拉
食材：生菜、圣女果、秋葵、*瓜、西冷牛排
调料：油醋汁
做法步骤：
1.生菜洗净，控干水分后，撕碎放到盘中
2.圣女果洗净，一切为四，放在生菜上；*瓜洗净切成片，放在圣女果上；秋葵洗净，放开水锅里焯水，焯熟后捞出来冷水冲凉，切成菱形块放入盘中
3.大希地整切西冷牛排取出一包（1包克），这一包刚好够减肥期一餐的量，补充优质蛋白质，食用起来非常方便
4.锅烧热，加少许食用油，将整切西冷牛排放入锅里，两面煎制成熟即可
5.将煎好的牛排晾一下，切成丁
6.把切成丁的牛排撒在蔬菜上就可以了
7.做好的牛排沙拉配上油醋汁上桌食用即可
我是原来说美食，本文系本人原创，每天都会分享美食做法和做菜技巧，如果喜欢，记得