建议大家：“阳后”乏力，早餐这么吃，提高免疫力，助力恢复好过年
这波疫情过后，大部分人都“阳过”了，“阳过”我总感觉乏力，干啥都没劲，问了问身边的人，好多人都有这个感觉，我觉得这时候要注意休息，不要着凉，另外还要增加营养，尽快恢复免疫力，才能恢复体力。
早餐是一天中最重要的一餐，早餐不但要吃饱还要吃好，人体所需要的三大营养素碳水、维生素、蛋白质都要有，这是维持人体的基本营养物质，缺一不可，有干有稀，再简单快手，那么这就是“阳过”后最好的早餐了。
分享我和儿子今天的早餐，有豆浆、三明治、蛋煎吐司、凉拌*瓜鸡胸肉、圣女果这几样，既营养又好消化，提高免疫力好过大年。
一，枸杞花生豆浆
所用食材：*豆，花生，枸杞，小米
制作步骤：
1、准备好所用的几种食材，花生能增加豆浆的香味，小米健脾养胃，枸杞滋养肝肾，都是调料身体的好东西。
2、*豆和花生用冷水浸泡几个小时，若是预约的话可省略这一步。
3、浸泡好的花生、*豆，还有小米、枸杞都放入破壁机中，加适量清水。
4、盖好盖子接通电源，选择豆浆键，半个小时就搞定了。
我用的是七彩叮当静音多功能料理机，有了它打早餐豆浆米糊太省事了，它的最大容量是ml，功率是W，转速为转/分钟，适合一家3~4口人使用，除了打豆浆米糊外，还能打玉米汁、奶昔、果蔬汁、煮绵粥和浓汤等功能，可自动清洗能预约，还是非常实用的。
这款破壁机相对于普通破壁机，有两个优点，一是它的机身外面有一个静音罩，能有效的降噪，噪音更小，早起使用也不用担心扰邻问题。二是它的底部是新式陶瓷油涂层，容易清洗不糊底，机器自动清洗后，杯口处简单洗洗就很干净了。
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所用食材：*瓜，胡萝卜，鸡胸肉
所用调料：盐，生抽，香醋，料酒，白糖，香油
制作步骤：
1、锅中加水加点料酒，鸡胸肉放入锅中，烧开后转中火煮15分钟。
2、煮好的鸡胸肉晾至不烫手，顺着纹路撕成细丝。
3、*瓜和胡萝卜都去皮后切成细丝。
4、*瓜、胡萝卜、鸡胸肉都放入盆中，加盐和白糖各1小勺，加生抽和香醋各1汤匙，加点香油搅拌均匀即可。
三，自制三明治
所用食材：吐司面包，生菜，午餐肉，鸡蛋，沙拉酱
制作步骤：
1、午餐肉2片放入锅中煎至两面微微发焦，鸡蛋煎成荷包蛋。
2、再把吐司放入锅中煎一会，煎至两面微微发焦。
3、吐司先涂抹一层沙拉酱，放上一层生菜，放午餐肉和鸡蛋。
4、最后再放一层生菜，另一片吐司涂抹上沙拉酱扣在上面即可。
四，蛋煎吐司
这个做起来就更简单了，就是鸡蛋打散，把吐司放在里面两面都沾上蛋液，锅中加油，把沾了蛋液的吐司放入锅中煎至鸡蛋熟透就可以了，这样煎好的吐司软软的，还有鸡蛋的香味，特别好吃。
五，圣女果
“阳过”后，水果也是不能少的，需要补充必要的维生素，圣女果维生素C含量很高，含有大量的番茄红素，这种物质是天然的抗氧化物质，有植物*金之称，能提高免疫力，经常食用能改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。
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