提到水果,它是生活中最常见、最受欢迎的食物之一。
可是,我们都知道,某种事物越是有名气,越是会遭到非议,就像有些名人总会被狗仔无故曝光死亡、老来得子……
前些天,兜妈跟婆婆去市场买水果,正好碰到一家商贩卖牛奶草莓,从营口进口的,价格也较合适。
兜妈就想买一斤尝尝鲜,谁料立刻就被婆婆用手拦了下来。
“儿媳啊,前些天我看电视说草莓含有什么病*,孩子吃了容易上吐下泻,别买了,快走吧!”
听到婆婆的话,兜妈也是哭笑不得。
也罢,这些谣言跟真的似的,难怪婆婆会相信,只是难为了孩子吃不好水果。
各位宝妈,你们遇到过这种情况嘛?关于水果的谣言,你们误信了哪些?
接下来,就让我们看看生活中常见的水果谣言吧!
生活中最常见的十大水果谣言
1.吃草莓会感染诺如病*
传播度:★★
诺如病*在全世界都非常流行,它引起的症状就是腹泻、呕吐,严重的话会导致急性胃肠炎。
诺如病*一般在冬季觉醒,冬春之际、秋冬之际也是第二个高发期,感染对象主要是成人和学龄儿童。
可是,吃草莓会感染诺如病*?这是谁说的无稽之谈呢?
如果,草莓本身含有诺如病*的话,那么全世界每天都有无数人吃草莓,岂不是人人都要上吐下泻了?
所以,草莓本身不含有病*,若是孩子吃草莓不幸感染了,那说明草莓也是无辜的受害者,宝妈在洗草莓时没有洗干净,这才导致草莓表面附带的病*遗留下来。
2.孩子空腹吃水果会伤胃
传播度:★★★
营养专家曾说过:每天早晨空腹吃一个水果,可以促进排便、控制血压、保护口腔。
可是,许多宝妈却认为孩子空腹吃水果会伤胃。
对此,中国农业大学副教授范志红表示,水果里有机酸的PH值在3-5之间,这跟PH值低于2的胃酸没有可比性。
水果中的有机酸不仅不会刺激胃,还会充当缓冲剂的作用。
注意:不过,这个谣言却并非百分百不可信。如果宝宝有胃肠疾病,那么空腹吃水果就可能加重病情,这是因为水果中的蛋白酶和单宁可能伤害消化道黏膜。
3.烂掉的水果切掉坏的还能吃
传播度:★★★★★
有些时候,我们买水果买多了一时间吃不完,水果就会变腐烂。
就拿苹果举例,一旦苹果长时间搁置不吃,它的“皮肤表层”就会凹陷进去,同时“皮肤”也会发*、颜色变深。
这时候,大部分宝妈都会选择把腐烂的部分切掉,给孩子吃没有腐烂的果肉,这种做法正确吗?
其实,许多家庭都这样做过,在几十年前,生活水平不富裕的时候,我们可能连腐烂的水果都吃过,也坚强地活了下来。
但站在科学的角度上,这种做法并不可取。
水果一旦腐烂,各种微生物就会繁殖极快,我们的肉眼看不见微生物,可能就是完好的果肉都被微生物占领,孩子吃了的话就可能会呕吐、腹泻,甚至会引起肾性水肿。
4.多吃水果就不用吃蔬菜
传播度:★★★
蔬菜水果,这两个不同物种的食物经常在一起出现。论营养成分来说,水果和蔬菜不相上下,可以打个平手。
那么,吃水果就不用吃蔬菜了吗?
非也。
①水果的营养成分丰富,但是它的含糖量也丰富,若是完全拿水果取代蔬菜,孩子吃多了就可能会发胖、患糖尿病。
②蔬菜和水果营养成分可以打个平手,但并不代表完全相似,两者在营养成分的侧重点不同。
就像马超和张飞打架,前者是技术流高手、后者是力量型高手,风格不同,自然无法互相代替。
5.果汁比水果更有营养
传播度★★★
夏天,宝妈买一个西瓜镇在冰箱里,然后榨成西瓜汁,光是想想心情就美滋滋。
于是,有些宝妈就提出了这样的问题,可以拿果汁取代水果吗?不是说浓缩的都是精华,果汁岂不是比水果更有营养?
浓缩的都是精华,那身高矮的人更聪明咯?
其实,水果被加工成果汁后,本身的纤维素会遭到破坏,营养成分也会被榨干许多。
所以,宝妈还是给孩子多吃水果,少喝果汁吧!而且,果汁的含糖量很高,跟饮料区别并不大了。
6.打蜡的水果不能吃
传播度:★★★★
提到水果打蜡,我们还可以拿苹果举例!(苹果不愧是水果中最具有代表性的食物啊)
市场上,我们可以看到许多苹果的表皮非常红,摸起来也有点糙。
许多宝妈觉得这种水果打蜡了,不能吃,有危害。
错!
大部分苹果的表皮都是打的果蜡,主要起保鲜作用,防止水分蒸发,防腐防虫。
打蜡是水果采摘后商品化的环节,国际和国内都允许使用的保鲜方法。
宝妈认知里的蜡是不良商家拿工业用蜡代替果蜡,这时候只要拿纸巾擦拭苹果表皮,就会发现苹果掉色,这就是假蜡。
注意:打蜡的水果不一定不能吃,但是都要洗干净!
7.催熟的水果会让宝宝性早熟
传播度:★★★;
反季节水果一般都是催熟的,而宝妈就觉得这些水果被催熟,孩子吃了也会被“催熟”。
嗯,逻辑上是对的,但本质却是错误的。
催熟水果使用的是植物激素,而孩子早熟却是性激素,两者完全不一样,没有可比性。
所以,这也是谣言!
8.水果早上金、中午银、晚上铜
传播度:★★★.
前面我们曾经提到,每天早上空腹吃一个苹果有益健康,那么是不是早上吃水果最好?中午次之、晚上最差?
并不是。
医院脾胃病科主任医师胡云莲说:
“水果在一天中任何时候吃都是合适的,影响健康的不是什么时候吃,而是吃什么。”
苹果适合在早上吃,那会发挥它的最大作用,并不代表其水果也适合在早上吃。
宝妈要学会辩证看待啊,其实一日三餐都有水果才是最健康的!
9.圣女果是转基因食品,会致癌
传播度:★★★★
转基因食品会致癌?其实,这种谣言早在年就被欧盟科学家粉碎了。
年,欧盟砸一个亿做转基因实验,最终证明转基因食品非常安全,没有不利影响。
所以,这个锅别再给圣女果背了!
10.木瓜可以丰胸
传播度:★★★★★(爆表)
如果把水果界的谣言放在一起做比较的话,那么这一条最容易令人“信服”。
木瓜可以丰胸,十几年前兜妈就听过这个传闻,也亲自尝试了下,发现……好像还起反作用了?
其实,并不是木瓜可以丰胸,而是木瓜酵素和维生素A可以刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸。
这个木瓜酵素就是木瓜蛋白酶,但是人吃到体内后很快就会被消化,很快就会失去催化的作用。
想要丰胸,光是促进荷尔蒙分泌是不够的,还要促进雌性激素分泌,但是木瓜蛋白酶和维生素A都没有这个作用。
所以,各位宝妈不要再拿木瓜做实验了。
也不要让自己的女娃做实验哦。
孩子每天应该摄入多少水果?
6~12月龄,每天应摄入25g~g;13~24月龄,每天应摄入50g~g;2~3岁,每天应摄入g~g;4~5岁,每天应摄入15-~g。各位宝妈,关于水果的十大谣言,你们误信了几条?知道了真相后,就快转发起来,让大家一起击碎这些谣言,让孩子快乐地吃水果吧!
我是兜妈,一位母婴作者,也是小小兜的母亲,每天记录和分享有温度、有高度、有深度的育儿经验与趣谈,为您提供科学靠谱的育儿干货!如果您有感兴趣或想了解的话题,欢迎留言或评论区告诉我们,也欢迎来评论区分享您的观点,期待参与哦!
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