圣女果

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一天吃一斤小西红柿,却把自己吃进医院这个 [复制链接]

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对于爱美想减肥的朋友来说,圣女果,也就是我们常说的“小西红柿”,可能是最棒的水果之一了。它吃起来酸甜可口,可以蘸着白糖吃,可以蘸着酸梅粉吃,低热量、高纤维、高营养,既是蔬菜又是水果,堪称“完美”。

美国的《时代周刊》曾经将西红柿评选为“现代十大最佳营养食品”。因为它富含抗氧化物质、维生素、水分,而碳水含量较低,常吃西红柿有美容、美白、护肤的功效,因此深受女性喜爱。

西红柿优秀,圣女果在继承了这些优点的基础上,增加了一个优势:个头小。一盒一盒圣女果看起来晶莹透亮,红红的果实不仅喜气,而且拿来当礼物送人,在供奉活动上当果盘,都是不错的选择。

所以很多人吃圣女果的时候,总没有节制。小小的果实一口一个,一不注意就吃多,然后导致一系列问题出现。

在石家庄,就有一名女子喜欢用圣女果代替水果,连续五六天每天吃一斤圣女果,其他的营养是补充了,但血糖一下子升高不少,本来是7.5mmol/L左右,结果吃完圣女果一测,血糖达到9.8mmol/L。

追究原因,是因为圣女果的糖分较高。你以为圣女果吃起来酸甜可口,甜度就没那么高了?这个“误区”太多人有了,实际上圣女果的含糖量比大西红柿高出不少!再加上人们一口一个圣女果,停不下来,身体里看不见的血糖上升,也没及时发现。

对于“糖友”来说,小西红柿是一个很容易“栽跟头”的水果。它的其他营养成分被放大,糖分却被酸甜的口味隐藏起来,吃起来上头得很快,一次吃掉一斤圣女果也是常事,因此很容易中招。

而圣女果除了会让“糖友”的血糖迅速升高,造成一定的危险以外,对普通人也有不少隐藏的“伤害”。

平时只是吃适量的圣女果,没什么问题。但有很多人反映说吃了一盒圣女果后,肚子不太舒服,胃难受,拉肚子等等,这又是什么问题呢?

1、容易导致腹泻

圣女果,或是生的西红柿,可能会携带“沙门氏菌”。这是一种刺激肠胃的菌类,如果你是肠胃敏感人群,或是肠道易感人群,那么很容易在吃完圣女果后,出现腹泻、拉肚子的症状。最好的办法,就是不要生吃圣女果或西红柿。

2、导致结石

西红柿中富含草酸盐和钙。虽然营养丰富,但一下子吃太多,身体难以分解,草酸盐和钙在体内堆积,非常容易导致结石的形成。因此吃西红柿和圣女果的时候,要有节制。

虽然圣女果和西红柿,的确是减肥轻食、沙拉中常见的食物,营养价值很高,但吃之前,最好还是注意一下自己的身体,吃西红柿是利大于弊,还是弊大于利?如果是弊大于利的话,还是不要贪恋西红柿的营养了。

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