圣女果

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沣西三小年秋季学期第五周食谱 [复制链接]

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校园一周食谱

年9月26日至9月30日

第五周陪餐领导

周日余水涛(校办主任)

周一龚健辉(校长)

周二杨建斌(副校长)

周三程立东(总务主任)

周四罗芳(德育主任)

星期日食谱

午餐

五彩鸡丁/鱼香茄子

芥菜炒白玉菇/米饭

西湖牛肉羹/圣女果

星期一食谱

午餐

炸酱面/蒸玉米

面汤/酸奶

星期二食谱

午餐

卤鸭腿/木须肉

家常土豆丝/红豆米饭

紫菜蛋花汤/香蕉

星期三食谱

午餐

丸子大烩菜/蒜香鱼排

馒头花卷/酸奶

星期四食谱

午餐

*焖鸡/蒜苔豆干炒肉

炒白菜/米饭

玉米大骨头/白梨

营养加油站

冬瓜排骨汤的功效和做法

冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,具有补肾、益气、润燥、化痰、利水、清热的功效。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

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