夏日美容果
番茄向来被称为“美容圣果”,富含维生素C和天然果胶等各种物质,有抗衰老、防晒伤的功能,因此女性朋友每天吃一两个番茄,美白淡斑、去皱纹当然也轻轻松松啦。
近年来,有一种番茄受到大家的喜爱,也就是我们常见的小番茄——圣女果。有些人偏爱听起来就“高大上”的圣女果,认为价格高,营养价值肯定也高;而有些人则觉得圣女果是转基因而来,少吃为好……
首先番茄家族的“老祖宗”其实是小番茄,大番茄才是之后经过不断杂交选育而来的,而现在备受青睐的圣女果则是小番茄中的上品,经过杂交育种所得,并非所传的是转基因而来。
其实不管是圣女果还是大番茄,营养价值都很丰富,只不过在不同方面,确实各有优势:
1从微量元素角度
据研究数据显示,圣女果的叶酸含量是大番茄的10倍还多,维生素C、E的含量则是大番茄的2倍多。
2从热量角度
大番茄的热量略低于圣女果,更适合减肥人群食用。
因此,大家根据自己的需要和喜好选择即可。
可是平时吃圣女果
你只会当成水果直接吃?
小编这就带你尝试
网友推荐的
圣女果的创意吃法
圣女果乌梅
圣女果洗净后,对半切开
再把乌梅干夹进去就可以了
▼
乌梅干有一点点酸
但是和圣女果搭配之后
更凸现了圣女果的甜味哦
▼
圣女果蜜
将圣女果放入水中煮开
待其外皮开裂后
捞出放入冷水中
就可以轻松地剥去果皮了
接着淋上桂花蜜即可
▼
烫过之后的圣女果酸味更浓
但又赋予了桂花蜜别样的香甜
▼
圣女果冰沙
将冰冻后变硬的圣女果
以及少许冰块放进搅拌机
再倒入没过冰块的冷水
然后搅拌成冰沙即可
▼
酸甜冰凉的圣女果冰沙
很适合在这越来越热的天气喝呢
▼
话梅圣女果冰饮
食材:小番茄、柠檬、话梅、冰糖
▽
把水烧开,将小番茄倒下去煮一会。▽
小番茄皮起皱以后,将它捞出。▽
稍微放凉一点,再把小番茄的皮剥掉,番茄蒂可以保留,这样做出来更好看。▽
重新把水烧开,把话梅放进去煮,放适量冰糖调味。▽
酸酸甜甜的味道出来后,把话梅捞出备用。▽
再切几块柠檬,接下来就可以把各种它们混搭在一起了。▽
把小番茄、柠檬片和话梅放入杯子里,再倒入煮过的话梅水,话梅小番茄就做好了。▽
再加一点冰块或者冷藏一下,酸酸甜甜的冰饮独属于夏日的小清新气息,味道酸得很有层次,喝完觉得精神十足!▽
圣女果的奇妙吃法
大家都Get到了吗?
不过圣女果虽然好吃
大家也要注意
不能空腹吃
以免引起胃痛、胃胀等不良反应哦!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇