幼
儿
食
谱
年4月19日-4月23日
星期一
早餐：鳕鱼花生瘦肉粥、红薯
早点：橙子、苹果
中餐：大米饭、土豆丝炒瘦肉、蒸海鱼、淮山玉米排骨汤
午点：绿豆糖水
星期二
早餐：猪杂枸杞叶汤米粉、紫菜片
早点：纯牛奶
中餐：大米饭、香菇马蹄肉饼、炒菜心、赤小豆骨头汤
午点：牛肉青菜粥
星期三
早餐：蛋糕、牛奶
早点：苹果、杏仁（坚果）
中餐：大米饭、番茄焖牛肉、丝瓜蛋汤
午点：白粥、蒸饺子
星期四
早餐：蚝豉菜干瘦肉粥
早点：葡萄
中餐：虾仁豆腐皮瘦肉面疙瘩、马鲛鱼丸子
午点：百合银耳莲子汤
星期五
早餐：自助早餐
早点：圣女果、番石榴
中餐：红米饭、沙白瘦肉蒸水蛋、炒*瓜、白菜干*豆猪骨汤
午点：肉丸青菜汤面
每周推荐
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沙白蒸水蛋
主材料：沙白、瘦肉、鸡蛋
辅料：花生油适量、盐适量、葱适量
鸡蛋是摄入的日常食物中营养价值最高的食物之一，鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白，含有人体所需的需氨基酸，它们与人体的氨基酸组成，非常相似，所以营养价值特别高，吸收率特别高。鸡蛋里面还含有丰富的人体生长代谢所需要的矿物质，比如说钙、磷、铁、锌、硒等，以及各种维生素，比如说维生素A，维生素D以及b族维生素等。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质，与鸡蛋一起烹制，它的营养成分溶解在鸡蛋中，是一道鲜味十足而又有营养的菜肴。
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