圣女果

注册

 

发新话题 回复该主题

早餐打卡开门红,腊味萝卜糕, [复制链接]

1#
北京治疗白癜风去哪里好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
红红火火

的第一个工作日,短暂的假期,让大家元气满满,重新出发,今天的主题就是开门红,新年伊始,辞旧迎新,祝大家日子过的红红火火。

辞旧迎新开年大吉红红火火腊味萝卜糕

1.半个白萝卜,洗净去皮,擦成细丝,半根广味腊肠,切丁备用。

2.起锅烧水,水开后,放入萝卜丝,焯烫30秒后,捞起过凉水备用(过凉水可以让萝卜丝更脆)。

3.将萝卜丝挤干水份,放入碗中,加入一大汤勺粘米粉,再倒入腊肠丁,加一点点盐调味,拌匀。

4.将拌好的面团,团成小团,压扁备用。水开后,上蒸屉15分钟即可。

5.我们云南有句老话叫万物皆可蘸,蒸萝卜糕时,我们要调个鲜香麻爽的蘸水,生抽、陈醋、花椒油、芝麻油、辣椒油适量,口味重的朋友加入蒜末和小米辣末,那滋味在冬季吃完绝对身体暖暖的。(我们蘸料的做法和网上的大众做法不同,我们不使用热油来激发各配料的香味,同时冬天在吃的过程中容易凝固,我们蘸料不放热油也好吃的秘密就在于油辣椒,改天我会录制一期教大家烹制油辣椒的视频。)

*瓜鸡蛋汤

1.*瓜,去皮,切薄片,打一个鸡蛋,加适量盐和胡椒粉,搅匀备用。

2.取锅烧水,水开,下入*瓜片,加少量猪油提鲜,*瓜片煮3分钟后,淋入蛋液,煮至鸡蛋浮上来后,调入适量食盐后,盛出。

圣女果餐盘画“

1.准备十个左右的圣女果,洗干净,擦干水份备用。

2.把圣女果在餐盘上摆放成鞭炮的造型,取一支筷子,做挑鞭炮的小棍,把一个甜红椒切成不规则的小丁,装点鞭炮纸屑。

圣女果营养价值和功效:

1.圣女果就是我们口中的小西红柿(小番茄),具有较高的营养价值。富含糖、蛋白质以及维生素及其他营养物质,吃圣女果可以很好的补充维生素和其他的营养成分。

2.经常食用圣女果可以提高抵抗疾病的能力,延缓皮肤老化,

3.对于生长发育期的孩子来说,经常适量的食用圣女果可以促进生长发育。

4.圣女果中含有番茄红素,经常食用可以起到预防骨质疏松的效果。同时还可以起到保护肠胃粘膜的效果。在夏天吃圣女果还有起到防晒美白的功能。

圣女果食用禁忌:

圣女果含有大量的维生素c成分,尤其在夏天吃既可以清凉又可以解暑,而且一般都是生吃为主,所以对于脾胃虚寒的人群来说,不宜多吃。另外对于已经拉肚子或是肠胃不适的人群来说尽量不要吃圣女果,吃了很可能会加重病情。

早餐制作时间

腊味萝卜糕
  
  
  制作时间20分钟

*瓜鸡蛋汤  
  制作时间6分钟

圣女果餐盘画
  
  制作时间10分钟

END图文

若妮妈咪更多精彩扫码

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题