北京中科白癜风医院爱心大使 http://m.39.net/pf/a_4892467.html食在惠幼
第十六周营养食谱
年12月14日-年12月18日
星期一
早餐
玉米糊、杂粮馒头、原味鸡蛋
早点
丰水梨、清香橘
午餐
双菇番茄肉丝盖饭、
鱼头豆腐豌豆尖汤
午点
牛奶、清蒸红薯
星期二
早餐
杂酱蔬菜面块
早点
蜜柚、哈密瓜
午餐
碧桃鸡丁、青菜烧腐竹
鲫鱼冬瓜汤、黑芝麻米饭
午点
牛奶西米露、红糖发糕
星期三
早餐
牛奶、多彩烧麦、煮鹌鹑蛋
早点
纽荷尔、圣女果
午餐
萝卜炖排骨、番茄炒西蓝花、
糙米米饭
午点
冰糖百合银耳饮、蜜汁藕片
星期四
早餐
南瓜红豆小米粥、鲜肉花卷、香葱炒鸡蛋
早点
皇帝柑、苹果
午餐
三鲜肉丸面
午点
牛奶、煮玉米棒
星期五
早餐
牛奶、鲜肉藕丁包、原味鸡蛋
早点
香蕉、砂糖桔
午餐
虫草花老鸭煲、荷塘月色、
荞麦米饭
午点
甘蔗茡荠饮、五香鸡心
星期四
早餐
鸡蛋蝴蝶面
早点
苹果、红提
午餐
糙米米饭、红烧狮子头、
芋儿扒白菜、棒骨青菜汤
午点
牛奶、鲜香烧麦
本周推荐菜品:
虫草花老鸭煲
虫草花老鸭煲是一道非常美味的药膳,虫草花色泽金*营养丰富,性质平和,不寒不燥。对于多数人来说都可以放心食用,是个不错的养生食材。虫草花与老鸭一起炖有很好的养生功效:能平喘止咳,经常喝可以增强人体体力、提高大脑记忆力和增强我们人体免疫力哟!
食品安全小贴士之儿童饮食建议
一部智能手机让成千上万的人一夜之间都成了“养生专家”,我们经常都会听到或看到各种各样来路不明的饮食建议,听得多了大家也就信以为真了。那么,那些言之凿凿的说法到底是真理还是谣言?今天,惠幼就来当一回谣言粉碎机!
1、香蕉能通便?
便秘了,很多人第一反应是吃点香蕉,I但其实香蕉对于改善便秘的作用非常小,甚至有些人吃了反而更容易便秘。因为香蕉含有鞣酸,此类物质具有很强的收敛作用,容易使大便变得干硬,导致便秘,尤其是带有绿色、较硬的未完全成熟的香蕉,所含的鞣酸成分更高。香蕉能缓解便秘的说法主要源于其含有膳食纤维,但其实香蕉中的膳食纤维含量还不及苹果、火龙果多,更何况,引起便秘的原因众多,肠道菌群失调更是占了很大的比例,因此,香蕉井不能达到很好的通便作用。
2、筒子骨汤喝了能补钙?
其实筒子骨汤里所含的钙质微平其微,通过炖煮的方式并不能释放出骨头里的钙质,因此,筒子骨汤里含量更多的不是钙而是脂肪和嘌呤,小朋友喝多了反而不长高更容易长胖,甚至还会影响到孩子的消化功能。所以家长如果想给孩子补钙,最好的办法还是足量饮奶。
3、冬天吃酸奶要加热?
很多家长担心冰凉的酸奶会损伤孩子的肠胃,因此要加热饮用。这个说法不能说全错,也不能说全对,它取决于我们加热的温度。如果用过高的温度加热酸奶,会让酸奶里面大量的活性乳酸菌被杀死,破坏了酸奶的营养价值。但是,酸奶如果仅仅只是作加温处理(放入45包左右的温水中缓慢加温),酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加其活性,其特有的保健作用会更大。综上,酸奶可以加温,但一定不能高温蒸煮或放入微波炉加热。
4、多补充维生素c能预防感冒?
答案可能让大家失望了——当然不能!因为提高免疫力的要素之一就是均衡营养,不是光靠维生素C就能单独完成,还需要维生素A、维生素B族等多种维生素以及微量元素的共同作用才能实现。所以即便是补充再多的维生素c,但如果体内缺乏其他营养,同样无法起到预防感冒的作用。维生素C是水溶性的,不能在体内长时间储存,如果补得太多,这部分过量的维生素C也发挥不了作用,而且还会在代谢过程中产生大量的草酸盐,增加泌尿系统的负担,反倒对宝宝的健康不利。所以,单纯补充维生素C,并不能起到预防感冒的作用,最重要的是均衡营养。
以上这些你都get到了吗?
注:当日菜品可能会因为一些原因有所调整,请理解!
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