圣女果

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它是时髦界的ldquo素食之王rd [复制链接]

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藜麦,是印第安人的传统主食,几乎和水稻同时被驯服有着多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分,它富含的维生素、多酚、类*酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。据说天后碧昂斯也曾凭借它成功减重50斤哦!独特的香味和口感,好吃有营养,一起来看看吧!

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藜麦鸡肉减脂沙拉

图文

辽南蟹

藜麦适量鸡胸肉适量生菜适量腰果适量黑橄榄适量圣女果适量橄榄油适量醋适量生抽适量

1.准备藜麦,提前把藜麦泡一泡,预泡有两个好处,一是去掉藜麦表皮上的皂苷,二是泡过之后比较好煮熟,煮好后口感还特别好。2.把泡过的藜麦倒进小锅中,加一碗水,上火煮5分钟。3.煮好后把藜麦捞出来沥水备用,煮藜麦的汤汁不要倒掉,可以直接喝,或者用来煮汤,这样营养不浪费。4.准备做沙拉的材料,盒仔故事鸡胸肉开袋就可以吃,用来做沙拉非常方便,或者切片做三明治的馅也很美,冬季做早餐时间比较匆忙,有这样的食材我们就不用慌张了。5.生菜切丝,圣女果一切四块、酸*瓜切片,切好和菜碎同黑橄榄、腰果一起放在沙拉碗中。6.把鸡胸肉打开,直接放在沙拉碗中。7.用餐叉或者直接用手把鸡肉撕成小块。8.淋一些橄榄油,放一点儿生抽和果醋拌均匀。9.最后放上煮熟的藜麦,上桌就可以开吃了。边吃边拌均匀就好了。10.午饭吃一盘,挺好的。

小窍门:

1、鸡胸肉一直都被健身教练推荐,低卡高能量的食物,对于要维持体重的朋友来说,日常多吃一些挺好的。注意烹饪方法要简单,少用油更健康。

2、如果不喜欢油醋这种调味方法,可以用稠酸奶拌着吃也挺好的。

3、减脂沙拉,用中式油醋汁或者酸奶代替沙拉酱,可以吃得更健康。

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减脂鲜虾藜麦饭

图文

salila82

大米一碗藜麦一碗鲜虾10只胡萝卜半根洋葱半个玉米粒一把豌豆一把生姜一片白胡椒粉少许盐适量生抽一小勺植物油10g

1.半杯藜麦放入锅中,中火煮15分钟。煮到冒出小尾巴关火后焖5分钟。2.将煮熟的藜麦捞出来,放入漏勺中控干水分。3.辅料准备好:玉米和青豆从冰柜取出后解冻,胡萝卜去皮后切成丁,洋葱切成丁备用。4.鲜虾去壳去虾线。5.放入少许白胡椒粉,再放入姜丝,搅拌均匀后腌制5分钟。6.新入的不粘锅提前开一下锅:温水加几滴洗洁精,清洗干净后擦干水分,表面涂抹一层植物油,小火烧到微微冒烟即可关火。7.新思特不粘锅中放入少许植物油,先将虾仁放入锅中炒到变色。8.将虾仁拨到锅子的一边,放入胡萝卜丁翻炒。9.接着放入豌豆,玉米粒,洋葱粒翻炒。10.炒出香味后放入适量的盐。11.放入少许生抽提鲜。12.出锅前可根据个人喜好放入少许香葱末。13.营养低脂又美味,越吃越瘦。14.多多的膳食纤维,纤体瘦身,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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胡萝卜三色藜麦粥

图文

阳春白雪小食光

大米50g小米20g三色藜麦15g胡萝卜0.5个

1.因藜麦没有粘糯性,需要用大米小米来一起煮,口感更好。2.胡萝卜去皮切小滚刀块。3.米清洗干净,连同胡萝卜一起放进电饭煲,加适量的清水。4.煲粥模式1.5-2个小时。5.煮好的粥粘糯,有一种特有的藜麦香。6.经常食用可以美容减肥。

小窍门:

藜麦不能够单独煮,像黑米一样没有粘性,煮出来米是米,汤是汤,需要配适量大米或者小米糯米来煲。

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藜麦杂粮肉松饭团

图文

水怜忧

藜麦杂粮1/2量杯大米1/2量杯肉松50g芝士2片鱼子酱15g

1.准备好藜麦杂粮跟大米。2.首先把藜麦杂粮跟大米淘洗干净,然后倒入低糖煲的梅花百孔沥糖斧里,放入电饭煲内胆,加适量水,盖上糖份萃取器,盖上盖子,选低糖饭模式,启动。3.当听到滴滴滴的声音,我们的杂粮米饭就做好了。4.关闭电源,打开盖子,把藜麦杂粮米饭盛到小盆里,简单拌一下后晾至手温。5.倒入肉松跟鱼子酱,一点点拌匀。6.戴上一次性厨房手套,将拌好的米饭捏成圆球状。7.把芝士片切成四份,把搓好的饭团放入烤盘,每个小饭团上铺一块芝士片。8.送入预热好的烤箱,上下火度5分钟左右,让芝士片软化即可,健康好吃的杂粮饭团就做好了。

小窍门:

1、米饭的软硬会影响成品效果,做饭团的杂粮米饭不易太软。

2、肉松选择平时喜欢的即可。

3、表面还可以淋上点番茄酱,口味也很好哟。

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手工藜麦披萨

图文

藜小妞

稼祺藜麦15g香蕉15g胡萝卜15g鸡蛋2个奶酪适量食用油适量

1.食材准备。2.藜麦煮熟备用。3.胡萝卜切丁焯水。4.香蕉切丁。5.鸡蛋搅拌均匀。6.奶酪切丁。7.锅中刷油,倒入蛋液,放入煮熟的藜麦,香蕉丁,胡萝卜丁,撒少许奶酪,加盖小火焖煎5分钟。8.奶酪融化至蛋饼凝固即可出锅。装盘。

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