好狠一女的，每天晚饭就吃这，抗饿还瘦身，十天裤腰肥了一寸！减肥一直是现在人们的永恒话题，不单单是自己身体特别胖，而是大家都越来越追求身材的完美，另一方面就是肥胖也确实是对身体健康有影响，许多人为了美，去利用一些药物等方式，盼望着能够快速减肥，这样对身体造成的危害更大，我们完全可以依靠饮食的搭配和运动来让自己变瘦变健康。今天，就给大家推荐一道可以放开吃，还不用节食的食物，那就是绿豆芽，可以疏通肠胃，最为重要的是绿豆芽可以防止脂肪在皮下形成，这对于想减肥的小伙伴来说就是福音，一起来看一下吧！
绿豆芽拌素鸡
By纪元杰米
配料：
绿豆芽克、素鸡适量、蒜蓉辣酱适量、白糖少许、圣女果少许、精盐少许、酱油少许、米醋少许
烹饪步骤：
1.准备绿豆芽，素鸡，两种食材都焯水，圣女果。
2.蒜蓉辣酱
3.白糖
4.将辣酱白糖放入豆芽中
5.添加少许盐米醋，酱油拌均匀。
烹饪小贴士：
1、自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细、芽脚不软，脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。2、看芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。3、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。4、看水分：折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。5、闻气味：如果豆芽大量使用了增白剂、保鲜粉等硫制剂，二氧化硫一定会超标。拿一小把豆芽用开水烫一下，用鼻子闻一闻，如果有臭鸡蛋味则肯定含有大量的硫制剂，不可食用。
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