不知道你们有没有发现,现在的水果越来越贵了!
就前两天,小编买了几个沃柑,一个平均下来4块2,边吃边心疼,每天要是吃两个水果,那可真是贵!
说到贵,那可不得不提车厘子了。就在年前,掀起了一股“车厘子自由”的小旋风~
图源蜻蜓队长
没错,一颗车厘子八毛,十颗就是八块钱。
说到春季应季水果,草莓在南方也绝对是担当,但是草莓也挺贵的,超市里几颗大草莓就要20块,说真的,有时垂涎欲滴又真的有点舍不得买,大概这就是:穷吧~
除了车厘子自由,还划分出辣条、奶茶、咖啡、蓝莓、口红等自由。作为一种社会现象,大家焦虑一下就行了。
吃不起车厘子、蓝莓,也可以吃圣女果、苹果么,根据自己的经济实力来。如果真的想吃,又觉得太贵,那可以少买一点过一下嘴瘾呀~
下来关于车厘子(樱桃)和草莓咱说几件正经事:
1、车厘子和樱桃是同一种水果吗?
是滴!
车厘子源于樱桃英文名(cherry)的音译。个头较大,颜色暗红,皮厚,属于“大块头”樱桃,价格贵是因为它贴着“进口水果”的标签~
个头稍小、浅红色的就是咱的中国樱桃了~两者属于同一种水果,在营养上没有太大差别!
2、樱桃核有毒不能吃?
樱桃核的确有毒,所含氰苷水解后会产生有毒的氢氰酸。但是,樱桃核很好吃吗?谁没事去吃这呀?
如果你榨果汁,完全可以踢掉核呀对不对!再举个极端例子,真有人吃樱桃不吐核,那其实要吃大概5斤的核才会中毒。
最好是,吃樱桃吐核。
3、草莓是最脏水果?
之前,有一份美国环境工作组织(EWG)公布的榜单,草莓连续三年成为“最脏水果”。
然而,EWG只是一个倡导环境保护的民间机构,是否具有权威性,有多大权威性还两说。是不是最脏水果,也不能一棒子打死“草莓”,毕竟作为一个酸酸甜甜的水果,这样极易引起大家恐慌。
哪一个水果蔬菜不打药呢?既然我们爱吃,那就要不怕麻烦,仔细清洗啦~
洗草莓时,最好用流动的水先冲洗几分钟,不要摘掉蒂,然后你再用盐水(如有淘米水更好,两者)泡一会,再用清水冲洗,绝大多数农残都会被洗掉。
注意:在洗的过程中别忍不住一口一口吃掉,洗完了也吃完了
4、空心草莓、畸形草莓是打了激素吗?
现在的草莓个头都挺大,一是可能是品种改良的原因;二就是大家所担心的打了“膨大素”。
说到这个膨大素,其实是一种植物激素,从作用来说对植物起作用,对动物(人)没有啥影响。
空心草莓有可能是在使用膨大素的情况下果子长得快造成中空。畸形草莓形成的原因也比较多呀,这在购买的环节中你可以把这些挑拣出来~
再说,如果你真的怕,那完全可以挑个头小的草莓。
作为一个对草莓没有抵抗力的小编,我是没带怕的,功夫都花在边洗边吃、一边洗一边就吃完的上面。