中国人爱吃，这是常识。且不论春节前那一日一日从不重叠的菜谱，也不论端午的粽子中秋的元宵，立春的春卷春饼、入伏的饺子、立秋的“贴秋膘”……似乎大家借着种种借口大吃特吃。中国人真的这么喜欢吃东西吗？一群研究临床医学的学者说：不，中国人只是习惯把心理问题“身体化”，所以才培养出了如此独特的饮食文化。喜欢吃美食的同时，现下的社会我们更注意的就是营养均衡了，今天小编给大家介绍的这个食物营养价值极高，被称为“果蔬之王”，90%的人都不知道！
我们今天的主角就是西红柿，西红柿相信大家都再熟悉不过了，普通但又总是能做出百变滋味，是老百姓餐桌上最常出现的食物之一。西红柿家族凭借着超强的营养实力，和极其容易烹饪的好性格，以及酸酸甜甜的少女芯，而荣登食物界的宠儿，餐桌上无论主角、还是配角都有它的身影。因为西红柿家族成员圣女果的出现，连水果界都要被它们给雄霸了。接下来给大家介绍几种做法，保证你没吃过！喜欢的话记得收藏哦~
1、番茄用盐水浸泡2-3分钟，捞出切块薄片备用；
2、豆腐用水灼一下去碱，一般切成2-3厘米大小的方块；
3、锅倒油，放入姜蒜爆炒出香味，倒入番茄炒出番茄汁；
4、然后加入水煮开，加入豆腐块，慢慢熬浓；
5、然后加盐、鸡精、香油，出锅的时候放点葱点缀；
西红柿切成圆片，蘸上干粉，再挂上蛋清糊；
放入油锅煎透。锅底留油，放鲜奶、精盐和少许糖烧沸，然后勾成薄芡浇在西红柿上即成。
此菜呈奶油鲜香，别具西式风味。
生活有进有退，输什么也不能输了心情。这世上，有时笑笑人家，有时给别人笑笑自己，放轻松，给自己快乐，也给别人快乐。日出东海落西山，富也一天，穷也一天；月缺月圆到年关，忧也一年，喜也一年；痛也一天，乐也一天，何不快快乐乐过一天；生活不钻牛角尖，人也舒服，心也舒坦，何不通过一顿美食来解决烦恼！今天的美食分享就到这里了，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦，小编有时间都会回复的，喜欢小编的也可以
