北京哪里有好的白癜风医院注意牛奶的保存!
大家都知道牛奶是一种含营养物质极高的食物,唯一不足的是牛奶的保质期并不是很长,特别是在夏天。那么我们该如何保存牛奶呢?下面就一起来看看这些相关的知识吧。
保存牛奶要注意以下几点:
(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
(3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
(5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
夏季如何保存软包装牛奶呢?
牛奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可。如不立即饮用,可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味。
牛奶保存的最佳温度为2~8度,一般可存放2~3天。
牛奶的营养物质是高,但是保质期并不高,所以我们一定要做好牛奶的保存工作,这样才能确保牛奶的新鲜度和营养物质的活性。