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青岛秋日美食必吃榜,吃过这些,秋天才 [复制链接]

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LOOK!QINGDAO

Mercury97

天越发冷了,青岛人从往年秋天的“错乱式穿衣”,统一快进到今年的厚卫衣和长风衣外套。

每每到了这个时候,糖炒栗子和烤地瓜都显得格外令人无法抗拒,一顿热乎乎的晚餐或者宵夜,简直是忙碌一天之后祛除寒气和疲乏的最好慰藉。

从本地菜到外国菜,从硬菜到甜点,这个秋天关于吃的秘密,今天全都给你红红火火地抖出来

MelodyOfCherry

爆火地方菜/绝赞外国菜

硬核贴秋膘/暖心小甜甜

·爆火地方菜·

前海沿·老青岛家常菜/晓川香木桶鱼

网瘾少女fighting

中国有八大菜系,说到秋天,那就不能不提平和养生热乎乎的鲁菜,还有火爆热辣酣畅淋漓的川菜。

鲁菜的鲜咸风味,川菜的麻辣鲜香,一汤一饭,一菜一蔬,都无比令人心满意足。

NO.1

老青岛家常菜!

网瘾少女fighting

青岛蝉联五年必吃榜、主打青岛家常菜、价格又很亲民的鲁菜是哪家?必须“前海沿”啊!

网瘾少女fighting

秋天最适合吃一些口感丰满扎实的食物了!说的就是他们家的咸蛋*狮子头,如果觉得一个大肉球吃起来有点负担,那加上咸蛋*口感绝对不一样,沙沙的蛋*香加上肉香,香而不腻,双重享受!

网瘾少女fighting

还有桌桌必点的蒜蓉粉丝蒸虾,蒜蓉的味道滋进鲜虾里,虾肉Q弹新鲜;酥脆十足的香脆鸡是先用高汤蒸熟再用热油炸酥的,好吃到眉毛跳舞;手锤茄子卷饼,茄子蒸透剁成茄子泥,缀以虾皮提鲜,卷入山东特色大饼里,十足过瘾!

网瘾少女fighting

开业7年,天天爆满,而且几乎全是本地人,如果要选一家最能代表青岛的家常菜,一定会有很多人会把票投给前海沿。

网瘾少女fighting

前海沿正在成为青岛的一张美食名片,说什么都不如前海沿自己的slogan——“青岛人自己的餐厅”。

如果你还没有吃过地道的青岛家常菜,那么这个秋天,前海沿你有必要了解下。

小TIPS:

前海沿老青岛家常菜

市南区香港中路72号永旺佳世客2层

NO.2

爆辣川菜等你来!

爱吃的李开心

青岛最好吃的川菜是哪家?要直接选出来怕是有难度,但是这家晓川香木桶鱼真的要冲!

爱吃的李开心

肥肠酸辣粉、香辣土豆花、酸豆角炒饭,这三样真的必点!酸辣粉属于川式辣,麻辣香味更足;土豆花建议加陈醋,风味更佳;酸豆角炒饭里的酸豆角提味又解腻,嗜酸的小伙伴空口就能吃一盘,味道非常非常正!

爱吃的李开心

如果和女性朋友来建议首选麻辣蹄花,炖得软烂,糯糯的,贼香,辣中带甜的味道很拿人。

木桶鱼就真的是一桶鱼,人多一定要尝试这道菜,里面还搭配了各种好吃的配菜,鱼肉新鲜、汤料滋味很重。

爱吃的李开心

酸汤牛上脑相对没有那么辣,这个酸味既开胃又下饭,牛肉选用的都是优质牛上脑,配菜用的莴苣和金针菇,都是很吸味的蔬菜,肉的鲜香混着蔬菜的爽口清脆,别提多好吃了。

爱吃的李开心

他们家的辣味不刺激也不寡淡,辣中带香,味道饱满,吃起来很有层次,是嗜辣星人的福音!能吃辣的朋友,这个秋天必须来火辣一把!

小TIPS:

晓川香木桶鱼

市南区江西路号

·绝赞外国菜·

ELDA/恩和家韩式炭火烤肉

Mercury97

秋天本身是个有点感怀的季节,不似春天草长莺飞的生机勃勃,秋天丰收与凋敝并存。

可能是为了安抚不知名的伤怀,我们总习惯以丰腴的滋味和风情佐酒,去品尝秋天。

NO.1

挑战西班牙浪漫!

Mercury97

这个秋天超有氛围感的西班牙餐厅来啦!

ELDA就在太古广场,餐厅属于半开放式设计,坐在餐厅内就能享受秋日阳光,夜晚还可以看到露天电影,真的不要太浪漫。

Mercury97

在这里吃饭,脚下还有松软木块,仿佛在秋日森林里沉浸式进餐,氛围感直接拉满。

Mercury97

西班牙烤章鱼腿值得一尝,饱满十足的章鱼腿烤制过后很弹牙,搭配鹰嘴豆泥,口感鲜香浓郁,层次丰富。

Mercury97

还有一道菜叫“没有蛋的北非”,咸香的芝士真的是点睛之笔,番茄和土豆味道和谐统一,自然香浓,搭配法棍吃口感绝佳。

Mercury97

包括瓦伦西亚海鲜饭,铺上满满的海鲜,青口贝、蛤蜊、鲜虾、章鱼……再配上金*米饭,海鲜的香味和碳水的丰润,一口就让人感受到什么叫秋天的丰润和收获。

小TIPS:

ELDA

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