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西兰花滚虾仁用料工具
主料：西兰花(1小棵)鲜虾(g)干贝(15g)圣女果(50g)调料：芝麻油(适量)盐(适量)姜(2片)厨具：汤锅
西兰花滚虾仁的做法
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1.所需材料；
2.西兰花放淡盐水中浸泡10分钟；
3.然后洗净撕小朵；
4.鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠；虾头留着煮汤~~
5.干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；
6.锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟；
7.捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；
8.最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~
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