怕胖又怕饿，是女生们绕不开的世纪难题。
尤其是夏天，裙裾飘飘，
爱美的姑娘们对待饮食更是谨慎。
也许，吃虾才是此时最恰如其分的选择！
虾富含有大量的维生素B，
还含有丰富的锌、碘、硒等微量元素，
脂肪的含量也很低，且多为不饱和脂肪酸。
既好吃，也不用担心长胖，
尤其是以下几种吃法，堪称夏日的zui佳拍档！
/芦笋虾仁早餐蛋饼/
（卡路里：约千卡/g）
用平底锅就能煎出敲好吃的鸡蛋饼，
这款美食，是无烤箱吃货的福音。
材料：
翡翠生虾仁50g洋葱1/4个芦笋8-10根只取头部牛奶50ml鸡蛋4个盐、黑胡椒粉少许白芝麻、辣椒粉最后撒（也可省略）
做法：
1、虾仁放冷藏（最佳）或常温化冻，洋葱切成细圈，芦笋掰下头部备用；
2、锅内接半锅水，烧开后投入芦笋煮一分钟，捞出备用；
3、鸡蛋磕入容器，添加牛奶，撒少许盐和黑胡椒粉，搅打均匀；
4、煎锅擦干，倒入少许油，烧热后将洋葱和虾仁一同入锅，翻炒至洋葱变软、虾仁变色；再加入焯过水的芦笋，一同翻炒片刻；
6、将芦笋和虾仁在锅底铺好，不要彼此重叠，接着倒入鸡蛋牛奶液，略微晃动锅子，令蛋液铺满锅底。
7、保持最小的火，盖上盖子，慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固，即可出锅。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉，堪称完美！
/土豆虾仁沙拉/
（卡路里：约千卡/g）
夏日里非常清爽的一道美食，
低热量，饱腹感强，尤其适合瘦身人士哦！
材料：
虾仁、玉米粒、青豆、土豆、牛奶、盐、白胡椒黑胡椒、料酒
做法
1、土豆煮熟、去皮，搅拌成泥状。加入牛奶，盐，胡椒粉搅拌均匀；
2、虾仁事先用酒腌制；
3、把玉米粒、青豆、虾仁煮熟后加入土豆泥中，即成。
TIPS：沙拉的妙处在于随意和自由，还可随意添加*瓜、圣女果等你喜爱的健康食物。
/缤纷虾仁便当/
（缤纷虾仁卡路里：约千卡/g）
虾仁、胡萝卜、青豆等制作而成的便当，
不仅好吃，也毫无疑问地健康满分！
配合适量的运动，越吃越瘦才不会不可能。
材料：
虾仁、胡萝卜、青豆、玉米、橄榄油
做法：
1、虾仁、胡萝卜粒、青豆、玉米粒解冻，洗净待用；
2、开水焯杂蔬菜粒到8分熟；
3、热锅，入少许橄榄油，加入虾仁炒到变色，最后加盐和少许生抽即可出锅。虾仁的鲜配合杂蔬的甜，绝配好味。
/虾仁牛油果意面/
（卡路里：依据食谱量，共计约千卡）
牛油果是不饱和脂肪酸，海虾富含优质蛋白，
搭配劲道的意面，就是完美的一餐。
材料：虾仁3-5个牛油果半个意面g淡奶油50ml蒜一瓣胡椒粉适量橄榄油20ml
做法：
1、水开煮面，煮面的过程中，将半个牛油果中间再切一半，一半做酱，一半切片；
2、把1/4的牛油果加上淡奶油一起碾碎成糊状（没有淡奶油可以用牛奶代替）；
3、准备另一个锅，倒入20-30ml橄榄油，放入蒜片慢慢炒到香味出来，再加入虾仁；
4、虾仁炒到变色后，添一汤匙煮面的水，用来稀释淡奶油；
5、把牛油果酱倒入，炒到均匀，有一点点粘稠的状态；
6、面煮好后放入锅内，放进切片的牛油果，搅拌均匀；加入黑胡椒粉和盐，再拌一下就可以出锅了。
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周末给自己来点好吃的吧！
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