圣女果

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梅渍圣女果,酸甜可口 [复制链接]

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梅渍圣女果

By髅小彬

原料:圣女果、九制话梅、柠檬、苹果醋。

做法步骤:

第1步、圣女果去蒂,底部划十字刀。

第2步、入开水中烫10秒。

第3步、捞出过凉。

第4步、去皮后放入消过毒的玻璃碗中。

第5步、锅中放入九制话梅,倒入适量清水烧开转小火煮10分钟,晾凉后放入柠檬汁和苹果醋。

第6步、话梅汤倒入圣女果中,盖盖入冰箱冷藏一晚即可。

来自美食天下髅小彬的作品。

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