不过不少网友爆出水果价格截图
不过微博的沙雕网友说话不能全信
谣言最多的就是微博
真的涨价到这个程度吗？
小编实地考察+资料核实+数据分析
深度探讨“水果自由”话题
1、电商价格不具备可参考性
许多市民可能被网上爆出的电商水果价格所吓坏，惊呼我们这是要奔着日韩发展啊，一个西瓜+。但是电商最常用的营销策略就是赠送大额满减券，会把水果单品价格大幅提升，然后再通过满减把价格降下来，其实算下来远没有图片截图价格如此“惊世骇俗”。再者，同类水果，品种不同价格也相差甚远。网上水果很多品种属于优质进口级别，当然和我们普通人超市购买价不一样，会偏高一些。所以市民放宽心，别被网上水果价格所欺骗。
下图这种满减后才是咱们老百姓购买的正常价格区间。
2、水果实地考察
这也是网上的一个超市水果截图
大家说，连梨都这么贵了吗？首先，抛开某一水果的不同产区和品质来讲价格，完全就是耍流氓啊！香梨本身就属于梨子类的一个贵族，它的个头更小，且皮多呈绿色，口感也是好，价格自然和普通*梨不同档次。其次，水果是否应季也是价格的重要因素，反季水果自然价格偏高，而梨的成熟采收季节是8~9月份，也十分适宜秋天干燥时食用润燥化痰。
昨晚小编走入固安崇文市场亲自考察水果价格：
西瓜3元一斤，去年同期是2.3~2.8区间
圣女果（千禧品种）6.9一斤，去年同期6~8元一斤
香蕉3元一斤，去年同期2.3~2.8一斤
火龙果5元一个，去年同期5元一个，部分个头小的10元3个
小樱桃28元一斤（樱桃属于5月价格波动浮动较大的水果，受商家进货时间、品质好坏、早晚时间不同，价格都会有差异，去年同期价格在18~28波动）
所以实地考察以后发现，水果价格每斤上涨0.3~1元，所谓的价格暴涨，完全不存在的嘛！说水果突然那么贵的也许是不食人间烟火的小仙女？一来水果本就不便宜，二来同期价格确实在上涨，但是价格波动还在合理内，还没到网上传言“一个苹果五块钱，一根香蕉4块钱，半个西瓜40块”的夸张情况嘛！
3、数据分析水果涨价幅度
我取了一下国家统计局的城市鲜果类居民消费价格指数的同比数据。
数据来自国家统计局
鲜果类居民消费价格指数(上月=)，以上即为较上月上涨，以下即为较下月下跌。
鲜果类包括：苹果、梨、山楂、桃、杏、李、梅、樱桃、葡萄、柿子、猕猴桃、草莓、树莓、柑桔、香蕉、椰子、芒果、菠萝、龙眼、荔枝、枇杷、杨梅、油橄榄、石榴、甘蔗、荸荠、莲蓬、百合等。不包括各类干、坚果。
从年8月开始，鲜果价格就持续上涨，累计下来，年4月的水果价格较去年最低点年7月上涨了28.14%。
4月份居民消费价格指数CPI同比上涨2.5%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。
其中，鲜菜价格同比上涨17.4%，影响CPI上涨约0.42个百分点；鲜果价格同比上涨11.9%，影响CPI上涨约0.22个百分点。
好像和大家说的一个西瓜是去年两倍价格有点差距嘛？
4、国家统计局回应水果涨价
国家统计局新闻发言人刘爱华表示，鲜菜鲜果价格上涨，明显是受极端天气等季节性因素的影响，这种季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。
总体看，通胀不会出现大幅上涨，物价平稳有坚实的基础。
那么统计局这份发言是否真的能解释水果涨价呢？
5、深度分析水果涨价原因
官方给了两个解释，1季节性短缺造成涨价，2恶劣天气减产。
先看季节性短缺导致的涨价，这个直接看一下历年的数据就知道了。
从历年数据可以看出，苹果，香蕉，蜜桔、鸭梨等的价格都是在5月前后价格走高。
我咨询了几个家里开果园的朋友，他们说：
这很正常，大部分水果都是在秋天成熟采摘，譬如苹果一般在9月前后成熟，香蕉根据品种不同8月-1月都有成熟，蜜桔在10-11月成熟，鸭梨在7-10月成熟。
所以5月是一个水果供应的淡季，所以一般5月前后水果确实都会比较贵。
到了6月7月，桃子西瓜枇杷李子芒果杨梅菠萝荔枝葡萄就可以上市了，到时候价格就会降下来了。
季节性短缺导致的涨价，证实！
再来说第二个，极端恶劣天气导致减产。
这里拿苹果举个例子吧，苹果的花期是在清明节前后，所以这段时间里的恶劣天气将会影响授粉，导致苹果减产。
我搜了一下年苹果因为清明节前后霜冻减产的新闻。
各地都有水果大面积减产的新闻，甚至夸张的有减产80%的。
而秋季成熟的水果大部分都在清明前后授粉，所以其他水果的产量可想而知了。
再看看相关统计数据，我用了卓创资讯的数据。
截至年12月13日，全国苹果入库量为万吨，同比年入库量吨，下降37%，其中陕西入库量吨，同比下降50.5%，山东入库量为万吨，同比下降16.4％。再结合国家统计局的数据来看
18年苹果产量下降实锤了。
经济学上讲，价格随需求和供给波动，当水果减产供给不足而需求不变的时候，自然水果价格就上去了。
所以水果的价格走势完全是真实自然的。
另外小编认为还有一大原因，消费升级诉求。
水果价格总体提升背后也受到进口、有机水果等高端品类占比提高的带动。智利车厘子、泰国榴莲、新西兰奇异果等品类在各个零售渠道已经很常见，带有各国特色的水果已然成为消费者餐桌上的常客。
随消费升级，水果早已经从基础的生活需求产品转变成提升生活品质的精致化消费品。这种需求的转变除了造成进口水果的热销，也倒逼了我国水果农产品向精细化、标准化发展，用升级设备筛选、包装、冷链、运输产生的标准化的商品果价格肯定要比过去小农经济粗放种出来的水果价格高，当然水果的甜度、酸度、口感等也都有了标准化提高，消费者是在为品质买单。
最后，说了这么多，水果涨价是个自然趋势，但远不是暴涨，更不用恐慌。
到6月7月，各种水果上市，固安市民可以实现桃子西瓜枇杷李子芒果杨梅菠萝荔枝葡萄自由的。
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