圣女果

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用微波炉解冻水果会爆炸回应孩子的好奇心, [复制链接]

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冬天天气寒冷,有些家长习惯将冷冻水果放进微波炉加热解冻,但这其实是很危险的行为!

当将两颗葡萄紧挨着放到微波炉里,不到几秒钟,两颗葡萄接触的位置就会形成高温等离子体,产生火花,甚至会引起爆炸:

图源:果壳网

小小的葡萄为什么威力会这么大?

其实,这和微波炉的工作原理有关。微波炉就是一个小型封闭的微波场,通过吸收其释放的微波能量,从而达到食物自热。

像葡萄这样含有盐离子的水果,放进微波炉,则会在微波炉的震动下,产生强大电场,随后集中的能量,会传递给葡萄里天然存在的钠离子,钾离子,从而引发爆炸。

△微波炉加热两个紧挨在一起的葡萄实验所以像蓝莓、圣女果这类的水果,也不能放进微波炉!其实,很多生活现象背后,都蕴含着相同的物理原理。将看似互不相关的生活现象建立起联系,这都是属于物理学的魅力时刻。

01.

科学的神奇之处回应孩子的好奇心有很多家长都会有这种疑问,这么深奥,孩子能懂吗?我们可以这么来看。·星星离地球有多远?·为什么地球是圆的,人站在上面却不会掉?·为什么玩滑滑梯头发会竖起来?·笔在水杯里怎么会“断”了?……这些问题是否似曾相识?家中的好奇娃娃肯定问过不少类似的问题。所以说科学的神奇之处不在于“传道授业”,而是回应孩子的好奇心,给与他们比较恰当和合理的解释。其实无论物理启蒙,还是其他学科启蒙(尤其自然学科),掌握知识不是最重要的,重要的是保持对生活、对身边事物的好奇心和兴趣,适当的因势利导,给这些好奇心一个合理的解释。更进一步,引导思考,从现象到本质,试图用科学逻辑的思维方式去解释身边的问题。所以,总结起来,物理启蒙的意义:让孩子拥有好奇心,保持对生活的热爱和
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