怀孕初期吃水果有讲究 [复制链接]

孕初期，有些孕妈妈由于妊娠反应剧烈，食欲不佳，容易便秘，所以吃水果是保证维生素C和矿物质供给的重要途径，有助于孕妇的健康和宝宝的成长。值得注意的是，水果在食用前要清洗干净，以免残留农药对人体造成危害。

缤纷水果甜汤

原料：苹果克、雪梨克、香梨克、桃子克、冰糖克、清水3升

做法：

1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，猕猴桃切块放入汤锅中。

2、在锅中加足清水煮到沸腾，加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。

营养小提示：多吃苹果，有增进记忆、提高智力的效果。

香蕉紫薯沙拉

原料：紫薯克、*瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。

做法：

1、紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

2、香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。

3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分，将圣女果和*瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。

营养小提示：紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，具有抗疲劳、抗衰老、补血等功效。并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

芒果泥

原料：芒果30克、水适量

做法：

1、将芒果切开取其果肉，将芒果放进搅拌机中。

2、用搅拌机将芒果榨汁即可。

营养小提示：芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，还有脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，芒果营养丰富，食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。

水果西米捞

原料：西米适量、椰汁适量、橙适量、猕猴桃适量。

做法：

1、西米提前泡发，把西米倒入烧沸的开水锅里。

2、煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗。倒入没过西米的椰汁。

3、撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁，撒上草莓丁即可。

营养小提示：水果西米捞含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，多吃能够提高自身免疫功能。