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营养膳食幼儿食谱第二周 [复制链接]

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第二周幼儿食谱

01

Monday

星期一

早餐

猪肝瘦肉粥,

提子餐包

课间餐

贡梨,杏仁

中餐

香米饭,

腐竹木耳虾米肉末烩大白菜,

鲍汁什锦菇,

肉末紫菜丝瓜汤

午点

三红汤,牛奶馒头

02

Tuesday

星期二

早餐

番茄肉酱通心粉,

鹌鹑蛋

课间餐

西瓜,青提

中餐

自助餐:酸甜咕噜肉,

美极虾,蛋糕,小米燕麦粥,海鲜炒饭,冬菇扒菜胆,莴笋土豆丝

午点

鲜奶,玉米棒

03

Wednesday

星期三

早餐

牛奶,玉米饼

课间餐

火龙果,葡萄干

中餐

香米饭,

南瓜炆猪肉,

炒菜心粒,

虫草花红枣乌鸡汤

午点

淮杞牛肉汁,紫薯卷

04

Thursday

星期四

早餐

红枣鸡粥,

双色马蹄糕

课间餐

香蕉,圣女果

中餐

黑米饭,

冬瓜木耳烩鱼滑,

肉末红腰豆,

炒油菜

午点

酸奶,蛋挞

05

Friday

星期五

早餐

骨汤瓜丝肉末刀削面,

水煮花生

课间餐

牛奶,苹果

中餐

香米饭,

红枣冬菇炆鸡,

紫苏肉末炒白瓜,

猪血白菜汤

午点

肉末菜丝燕麦片

今日推介

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木瓜章鱼鸡爪汤

需要材料

鸡脚,章鱼干,木瓜,蜜枣,盐

制作方法

1.鸡脚洗净,斩去趾甲,汆水备用。

2.木瓜洗净去皮切小块,章鱼干洗净切小块,蜜枣洗净备用。

3.将鸡脚、章鱼干、木瓜、蜜枣一起放入锅中加水武火烧开转文火煲1.5-2小时即可。

营养价值

章鱼,又称八爪鱼,是一种海洋软体动物。其富含蛋白质、钙、磷、硒、钾、钠、镁、牛磺酸、尼克酸、维生素E等营养素,具有增强体质、抗疲劳、抗衰老、补血益气等作用。章鱼营养价值高,一般人群均可食用,尤适合营养不良幼儿食用。

编辑:林妮

文/图:梁思敏

校对:梁华凤

审核:宋小群

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