北京哪间酒渣鼻医院好 http://news.39.net/bjzkhbzy/210117/8598835.html年上半年,嘉兴水果市场努力按照第三代农批市场的要求,深入推进市场“八大体系”建设,创建五化市场,加快推进数字化改革,进一步提升平安创建水平,提高市场的规范化管理水平,营造文明诚信的经商环境、平安放心的购物环境、优质高效的服务环境、健康安全的消费环境。上半年市场交易继续保持两位数增长。据统计,上半年市场交易量、交易额同比分别增长12.52%和15.05%。
01
提升管理服务功能
整体交易稳步增长
年上半年,国产水果交易量同比增长8.36%;交易额为同比上涨6.42%。国产水果交易量排名前三的分别是甜柑类(耙耙柑、沃柑为主)、芒果类和西瓜类,交易量同比都是呈增长趋势,分别增长18.71%、3.52%和17.91%,三大类交易量总和占到市场交易总量的三成以上。其他交易量较大的还有桔子类(砂糖橘为主)、哈密瓜类(晓蜜为主)、苹果类和菠萝类、梨类。砂糖橘由于这几年,一些早年种植的果树逐渐老化,果农管理水平未能提升,砂糖橘挂果面积出现逐年减少的趋势,价格起伏相对来说也较大。另外,荔枝类、圣女果类、葡萄类、香蕉类、猕猴桃类、李子类、杨梅类、枣类等时令水果,交易量都有不同程度的上浮,同比分别增长21.88%、14.91%、48.21%、24.09%、9.29%、53.41%、10.27%、26.81%。
纵观上半年单月的交易量,除了1月和3月呈现了负增长,其余几个月都是稳中有升。在疫情的严峻形势下,嘉兴水果市场全力以赴筑牢防线、抗击疫情、保障供应,全面保障了人员安全、经营安全和流通安全。市场克服重重困难,交易量整体做到了逆势而上,破浪而行。为更好的推进“五化”市场建设,完善市场“八大体系”中智慧体系建设,根据“最多跑一次”服务理念,年上半年,市场分别完善了市场管理中心和服务中心,全面打造多功能、一站式、零距离、便利化、高效能的服务,从而提升了市场服务功能,优化资源配置,提高了办事效率。
02
果品均价上涨放缓
疫情影响波动较大
上半年市场果品平均价格为11.65元/公斤,同比涨幅为1.98%。统计数据显示,1-6月份每个月的果品均价都有不同程度的增长,其中涨幅最高的是6月份,均价为11.98元/公斤,同比上涨18.38%。
上半年果品每月均价同比情况
(1-6月份均价分别为11.76元/公斤、12.32元/公斤、10.66元/公斤、10.88元/公斤、12.46元/公斤、11.98元/公斤,同比分别上涨-5.34%、14.28%、0.65%、-8.45%、1.85%、18.38%。)
年上半年因水果总供应量增长明显,而市场需求总体比较稳定,部分果品出现供大于求局面,价格出现较大幅度回落。红富士、香梨、砂糖橘、赣南橙、纽荷尔、粑粑柑、沃柑、芒果、荔枝、香蕉均价与去年同期相比都有不同程度下跌,分别为-8.29%、-14.06%、-8.95%、-17.97%、-27.41%、-18.93%、-20.65%、-9.61%、-7.47%、-14.24%。
由于疫情的爆发和持续,在水果行业中所存在的影响主要有:①北方水果货源供应充足。一方面是因为果农预期较高,存储积极性比较高,另外一方面是因为客商和存储商操作谨慎,果农被动入库。②春节为水果消费最多的季节,去年由于疫情的爆发,导致果品滞销,但是今年春节前市场走货较好,比往年同期消耗量增加。同时,年年初,经营户为了避免年初库存积压的风险,减少进货量,库存处于低位。③南方水果产量较好。上半年南方水果未受到极端气候影响,再加上种植面积扩大、种植水平提高,从而带动产量的提升,售价自然就下来了。
另外,市场内部分水果上半年价格涨幅相对明显,例如,西瓜价格与去年同期相比,均价同比上涨13.05%。还有哈密瓜、圣女果、葡萄、猕猴桃、杨梅、枇杷均价都有不同程度上涨,涨幅分别为5.61%、9.40%、15.40%、7.33%、25.79%、35.56%。果品价值的提升不单单是因为水果本身品质的提高,更是因为嘉兴水果市场积极做好农产品产销对接工作,发挥市场的流通先导性作用,引导农户按照市场需求种植适销对路的果品,也有利于提高农产品供给质量,注重规范包装、品牌打造,积极引导经营户与本地水果种植基地、种植大户建立产销联结,同时与全国各果品产区建立紧密联系,不断开辟市场为农服务的途径,帮助解决贫困地区果品销售难的瓶颈。
03
地产果品量减价增
扎实做好为农服务
作为嘉兴本地的一家专业水果批发市场,为农助农服务一直是市场的职责,为农户搭建平台,持续做好地产水果的销售保障,市场也是起到了桥梁作用。据统计,1-6月,嘉兴本地水果交易量同比下降31.29%,交易额同比下降18.96%,均价为10.90元/公斤,同比增长17.96%。
入夏以来,地产水果陆续成熟,其中以葡萄、地产小瓜、水蜜桃、蜜梨等为主,其中,葡萄和小瓜的交易量较大,1-6月份地产葡萄品种以夏黑、腾稔、无核4号为主,占到了地产类交易总量的48%,价格比往年卖得高,同比上涨5.13%。其中,无核四号的价格是目前地产葡萄里最坚挺的,最高的能卖到18元/公斤,普遍都在10元/公斤以上,虽然6月上旬才上市,但目前的交易量已经接近地产葡萄的18%。此外,夏黑的价格在13.50元/公斤,同比上涨10.70%;藤稔价格在12.14元/公斤,同比下降6%;红提价格在12.87元/公斤,同比下降19.39%。
地产小瓜上半年交易量同比下降42.56%;交易额同比下降28.05%;均价为5.25元/公斤,同比上涨25.27%。近年来,在嘉兴水果市场交易的瓜农与采购商逐步形成直接交易联系,一些采购商为了能拿到品质较好的果品,直接到种植基地进行收购,所以进入市场销售的份额减少。但无论是直接进市场交易还是间接带动,市场都将扎实做好为农服务工作,不断引导瓜农们开展“品牌营销、诚信营销”,持续保持嘉兴优质甜瓜的影响力和知名度。
地产桃在5月下旬陆续上市,目前品种以水蜜桃和*桃为主,产地以嘉善、南湖区凤桥镇、余新镇,秀洲区新塍镇为主。上半年,地产水蜜桃的交易量同比下降25.14%,均价为13.75元/公斤,同比上涨14.58%。地产*桃的交易量同比上涨34.28%,均价为13.46元/公斤,同比上涨13.97%。
地产梨从6月初开始上市,品种早期以翠玉梨为主,产地包括海宁、海盐、嘉善、桐乡、平湖等地。翠玉梨原名“5-18”,果实圆形,果形端正,果顶稍平,果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,果锈少;翠冠梨又名“82”,果实扁圆,果皮呈褐色,果面洁净,果核小肉厚质细嫩爽。上半年,翠玉梨均价在8.29元/公斤,翠冠梨均价在7.32元/公斤,随着品牌效应越来越强,地产梨的包装也越来越好,像主产区海宁,现在基本上都是纸箱包装,并且打出了自己的品牌,包括像千金蜜梨、绿汁源蜜梨、海昌蜜梨、锦绣蜜梨、树人蜜梨、兄弟蜜梨等等,对每个梨的品控也有严格规范。
04
进口水果增量明显
澜湄水果集散显著
上半年,为了方便湄公河五国水果进口到中国,嘉兴水果市场专门开设“澜湄国家水果运营中心”,并发布了“中国·嘉兴澜湄水果价格指数”。其目的是为湄公河流域国家驻华使领馆提供必要的办公设施,为果品进场交易提供专属展区、车位和冷链保障等驻地便捷,未来还将有更多优质澜湄水果通过嘉兴水果市场进入中国,满足消费者高品质生活的追求。
据统计,1-6月份,嘉兴海广兴精品水果交易中心交易量、交易额同比分别增长30.92%和30.08%。从品种上看,东货也就是东南亚水果占据了七成以上的量,交易量居前三位的主要是菠萝蜜、火龙果和榴莲,同比分别上涨76.78%、34.02%和28.73%。近几年,菠萝蜜特别受到消费者的青睐,从去年至今交易量在不断放大,嘉兴是全国最大的菠萝蜜集散交易中心。旺季一天的在售柜数在柜左右,可以说,出口到中国的越南红肉菠萝蜜一半以上是在海广兴交易的。据统计,上半年,菠萝蜜交易额同比上涨39.57%,均价9.58元/公斤,同比下降21.05%。另外,市场内销售的进口火龙果80%以上也都是越南产出。其中,销量最大的是红心火龙果,1-6月火龙果总交易额同比上涨27.27%,均价10.08元/公斤,同比下降5.04%。另外,由于过去一年新冠疫情和边境进出口管控*策的严厉,导致市场榴莲交易量放缓增长,这也直接带动了价格的上涨。1-6月榴莲交易额同比上涨45.12%,均价41.88元/公斤,同比上涨12.74%。今年的榴莲经历了前期的极端高价位,后期随着榴莲旺季的到来,价格逐渐下降,品种基本上都以金枕为主,只有少部分托曼尼和干尧。
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