有一个问题，
请大家3秒内回答：
圣女果是蔬菜还是水果？
是不是觉得两个答案都是对的？
那么，正确答案到底是哪个呢？
这先要追溯到年，关于番茄果蔬难定的一个故事。
年，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税。
纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴。
商人则认为应属水果：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。
双方为此争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。经过审理，法院一致判决：“正像*瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。在人们的生活中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用。无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”
从此，西红柿被法定为蔬菜，成为人们餐桌上的一大佳肴。
同样是番茄属的圣女果和西红柿一样，也常常让人傻傻分不清：我吃的到底是蔬菜还是水果呢？
严格来说，笼统的问圣女果是蔬菜还是水果并没有绝对的定论。从含糖量来说，它比大部分水果少一点，又比大部分蔬菜多一点。
如果当水果吃，它特别适合那些需要控制血糖的人，以及需要减肥的人，因为糖少就意味着能量(热量、卡路里)比较低，血糖反应也低。
如果作为蔬菜，生吃也毫无问题。只是如果加了很多沙拉酱来拌，或者经过高温烹煮，就容易把它含糖量较低的优势给抹杀了。
总的来说，圣女果介于蔬菜和水果之间，如何定义还是要看人们习惯哪种食用方式。
如果真的非要在这颗圣女果身上加个“烙印”，小编就传授大家一个“祖传区分圣女果秘诀”：
放在水果摊上卖的就是水果
放在菜市场上卖的就是蔬菜
是不是非常机智呢~
来源：醉美光坡乡村游
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