公益中国爱心救助定点医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/180130/6032498.html宝宝辅食不是为了吃饱，而是为了吃得有营养，每天不知道弄什么给宝宝吃的家长有救啦！27款适合1岁内宝宝的营养粥任你挑，一般人找不到的辅食攻略喔！
添加辅食的几个关键点：
1、建议宝宝满6个月后再添加辅食，如需要提前添加辅食请遵医嘱。
2、添加辅食后，仍然要保证每天的奶量。母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳。
3、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担。
4、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏。
一、6个月宝宝辅食
苹果米糊
营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的预防治作用。
用料：苹果1个、米粉若干。
做法：
1、苹果洗干净切块、去核；
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟；
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥；
4、冲泡好米粉；
5、将苹果泥、米粉搅拌即可。
香蕉米糊
营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加。
用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）。
做法：
1、香蕉切段，捣成泥；
2、加入4勺米粉到香蕉泥中；
3、加70℃水并搅拌均匀。
枣泥米糊
营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。
用料：红枣3颗、米粉适量。
做法：
1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟；
2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥；
3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀。
二、7个月宝宝辅食
香蕉菜泥粥
营养价值：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。
用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法：
1、香蕉块与小米同煮；
2、西兰花下水焯去农药残留、切碎；
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
紫薯紫米粥
营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。
用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法：
1、大米，小米，黑米用清水洗一遍；
2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）；
3、紫薯切成丁，三米一起上锅煮，煮至粥里粘稠加入紫薯泥（根据宝宝的咀嚼能力）；
4、取出盛碗即可。温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔。
山药胡萝卜粥
营养价值：山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。
用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺）。
做法：
1、大米、小米洗净；
2、山药去皮切片；
3、山药和大米小米一起同煮；
4、胡萝卜去皮捣成泥；
5、加入山药、大米、小米同煮。
胡萝卜银鳕鱼粥
营养价值：胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的*金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等。
做法：
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥；
2、大米洗净煮成粥；
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成。
双米红枣稀粥
营养价值：具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的预防作用。
用料：红枣若干、大米小米若干。
做法：
1、红枣去核、蒸熟，网筛压成泥；
2、大小米熬成粥；
3、将枣泥倒入粥中即可。
芝麻核桃红枣粥
营养价值：核桃健脑，芝麻补钙人人都知道的呀
用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）。
做法：
1、大小米淘净；
2、枣去核，和二米同煮；
3、核桃仁研磨成粉；
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥；
5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉；
6、再煮2分钟即可。
土豆胡萝卜肉泥粥
营养价值：土豆蛋白质、氨基酸含量丰富，胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔。
用料：土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒。
做法：
1、胡萝卜切丝和粥同煲；
2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥；
3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥；
4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可。
三、8个月宝宝辅食
*鱼泥青菜粥
营养价值：鱼含二十四碳六烯酸（DHA），有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。
用料：小*鱼1条、青菜若干、大米若干。
做法：
1、大米熬粥；
2、熬粥时，可将小*鱼放在蒸架上层一起蒸熟；
3、1个半小时后，小*鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用；
4、青菜切成末，倒入稀饭里面再煮几分钟；
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。
牛奶蛋*米汤粥
营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋*中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥；
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟；
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋*，取半个并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）；
4、奶粉冲泡后，将蛋*泥、大米粥，一起均匀搅拌即可。
鸡肉土豆油菜粥
营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。
用料：大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块。
做法：
1、大米、小米洗净加水煮粘稠；
2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，清水煮25分钟；
3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用；
4、土豆取出，压成泥；
5、油菜焯烫、切碎；
6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥。
排骨青菜粥
营养价值：排骨中含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。
用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）。
做法：
1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎；
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎；
3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌均匀即可。
香菇瘦肉粥
营养价值：香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力。
用料：鲜香菇两个、肉末、大米。
做法：
1、香菇洗净切沫，肉切沫备用；
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时；
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。
胡萝卜肉松青菜粥
营养价值：肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量。
用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。
做法：
1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟；
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉；
3、大米洗净熬成粥；
4、生菜洗净切碎，放入大米粥中。
三色二米粥
营养价值：玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品。
做法：
1、将大米和小米煲成粥；
2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂；
3、煮熟后加入粥里搅拌。
玉米南瓜红薯粥
营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清*排*作用。
用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根。
做法：
1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥；
2、红薯和南瓜刨成丝；
3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用。
四：9个月宝宝辅食
西兰花牛骨髓清粥
营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。
用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵。
做法：
1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟；
2、取出棒骨段，剔出中间骨髓；
3、米粒下锅煮熟至粘稠；
4、西兰花焯烫装饰四周。
芹菜鸡汤粥
营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素。
用料：大米、芹菜、鸡肉。
做法：
1、鸡汤提前炖好；
2、芹菜叶子部位切末备用；
3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末再炖十分钟即可。
豌豆豆腐虾泥粥
营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙。
用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只。
做法：
1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮；
2、豆腐洗净，用勺压碎；
3、虾去皮去虾线切成丁；
4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了；
5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了。
五、10个月—1岁宝宝辅食
西兰花三文鱼猪肝粥
营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A；三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔。
用料：西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干。
做法：
1、西兰花、金针菇过水后切碎
2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎
3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可。
什锦咸粥
营养价值：豆腐皮有清热润肺的功效，木耳同样有排*补血的功效。
用料：面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜，香油。
做法：
1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜，香油；
2、热少许油在锅里翻炒几下，盛到碗里，再烧开水，和面糊糊；
3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊，然后甩鸡蛋加香油出锅。
黑桑椹粥
营养价值：桑葚含有脂肪酸，具有养阴补血清热功效。
用料：大米小米各2份、黑桑椹一把（单位：1份约奶粉勺一勺）。
做法：
1、大小米洗净，熬粥。
2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟。
山药莲子粥
营养价值：山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。
用料：莲子、银耳、山药适量、小米和大米若。
做法：
1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时；
2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。
肉末茄泥粥
营养价值：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡。
用料：茄子、瘦肉、大米。
做法：
腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。
瘦肉鱼肉干贝粥
营养价值：干贝含高矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。
用料：瘦肉、青菜、干贝、大米。
做法：
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎；
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮；
3、用bb锅煮一个半小时；
4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可。
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