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低卡·好吃·健康
又到了三月不减肥,四月徒伤悲、五月徒伤悲、六月徒伤悲……的季节,小伙伴们也都开始准备减肥减脂了。
但减肥可不是嘴上说说那么简单,想要减肥少走弯路,那下面这些内容,一定要仔细看一看~
首先,没有什么食物吃了能减肥,减肥的唯一原理就是:摄入的热量消耗的热量。减肥期间不吃也是不行的,节食减肥首先掉的是水分和肌肉,而不是脂肪。长期节食会导致基础代谢降低,严重还会影响健康,对后续的减肥会更艰难,所以大家一定不要依赖节食掉秤,要营养均衡,食物种类最好主食、蔬菜、肉蛋样样都有~
一起来看看下面的健康低卡食谱吧,这个夏天不要再天天啃草,我们一起健康瘦!
01
鸡胸肉蔬菜沙拉
鸡胸肉含脂肪比较少,营养丰富,热量也特别低,很适合减肥的时候吃。可以煮好,切块或者丝,撒上盐,用酱料与蔬菜、水果拌着吃特别的美味。
做法:
·将所有食材切块,全部放入容器中;均匀淋入油醋汁,搅拌即可
·没有油醋汁的小伙伴可以尝试万能公式:
1勺橄榄油+3勺苹果醋+3勺生抽+1勺蜂蜜+少许黑胡椒,搅拌均匀
02
荞麦面拌菜
荞麦面作为减肥人士的优选主食,蛋白质含量高,同时氨基酸配比合理,比传统米饭和中式面条更抗饥耐饿。减脂期间,也要适量吃主食哦!
做法:
·将荞麦面煮熟,过凉水;将喜欢的蔬菜焯水,肉类可以加鸡胸肉或者虾仁。
·准备拌料:两勺醋、一勺生抽、一勺蚝油,加少许盐和鸡精,根据喜好还可以加辣子、葱花、香菜等(嫌麻烦的话可以直接用油醋汁拌)
·把所有料放在一起搅拌,静置10分钟入味即可。
03
魔芋丝煲+虾仁炒蛋
经常出现在火锅和关东煮里的魔芋丝富含植物纤维素,可以达到排*作用,适当的吃一些魔芋丝可以清理肠胃。减脂期间可以将魔芋丝和其他食材一起煲汤,也可以凉拌,低脂又好吃。
鸡蛋和虾仁也是减肥人士的最爱,丰富的蛋白质是减脂的上选,两种食材都可以根据自己的喜好随意搭配配料。
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做法:
·锅里放一颗低脂底料,把牛肉丸煮熟后,加入切好的娃娃菜和魔芋丝,煮开,加入盐和胡椒粉即可
·虾仁加少许盐和胡椒抓匀腌制5分钟,放入锅中翻炒,期间加入打好的蛋液,继续翻炒,加少许胡椒即可。也可以将鸡蛋换成营养价值比较高的西兰花~
04
香煎牛排+芦笋炒西葫芦
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牛排也是减肥人士的好伙伴,既能吃饱,还能满足吃肉的欲望,更好地帮助我们减脂增肌。比起一般纯碳水化合物食物,高蛋白食物的饱腹感要强很多,因此血糖不容易骤升骤降,也就不容易暴饮暴食。
芦笋和西葫芦都是热量很低的蔬菜,含水量高,味道鲜美,吃起来清爽可口,可以促进体内热量的消耗和新陈代谢。
做法:
·牛排解冻后,用厨房用纸吸掉多余水分。放入热锅中煎,煎完后,过3-5分钟再切能够更好的锁住牛排的水分。
·将切好的芦笋和西葫芦放入锅中,倒入适量油,加少许黑胡椒,大火翻炒均匀即可
05
香煎三文鱼
三文鱼属于深海鱼类,富含omega-3,是非常优质的蛋白质,低脂又营养,可以痛快大快朵颐。
也可以选择龙利鱼、银鳕鱼等代替三文鱼,即烧即食,处理起来简单快捷,健康有营养。配菜可以按照喜好选择,蘑菇或者圣女果都很不错。
做法:
·将三文鱼洗干净,用厨房用纸吸干水分,加入适量盐和胡椒腌制半个小时。
·锅内倒入少许油,煎至两面金*即可,外酥里嫩,鲜美多汁哦~
看完记得给自己安排上哦,不要放在收藏夹里吃灰啦,这个夏天一起健康变美、变帅!