圣女果

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生活小百科丨小番茄是转基因食品,吃不得 [复制链接]

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  很多人认为小番茄是转基因食品,其实并不是。小番茄,其实就是樱桃番茄,也就是俗称的圣女果。


  小番茄和普通的番茄并不是一个品种,小番茄可以说是最原始的番茄品种之一,从很久以前就有,小个子也是天然基因导致的,不存在转不转基因的问题。


  我们现在所吃的大番茄是经过前人不断培育、杂交而成。


  还有一个问题,就算是转基因食品,只要是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的,大家可以放心食用。所有转基因食品在进入市场前都会经过严格的安全评价和层层审批。


  既然小番茄原本就是小个子,那大家可以放心食用。不过,小番茄跟大番茄比起来,哪个比较好呢?

2小番茄VS大番茄,各有千秋

大家还在讨论番茄是蔬菜还是水果时,已经有人在想更“深层次”的事情,小番茄和大番茄究竟哪个更好。其实,小番茄和大番茄更有千秋。

微量元素

小番茄所含微量元素很丰富,相比大番茄来说更胜一筹。以叶酸作为例子,小番茄(圣女果)中叶酸的含量比大番茄多10倍有余,而小番茄(圣女果)中维生素C和维生素E含量比大番茄多2倍左右。

热量

由于小番茄(圣女果)含糖量较高,是大番茄的2倍左右,所以吃起来更甜,热量也相对更高。减肥人群更适合吃小番茄(圣女果)。

看到这里,大家应该知道小番茄是可以吃的,不会对身体产生不好的影响。不过,吃小番茄也要适量,千万别把自己吃撑了,也不要吃未成熟的小番茄。

来源:39健康网

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