圣女果

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圣女果炒鸡蛋家常菜如何做出幸福的滋味 [复制链接]

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西红柿炒蛋不过一道家常菜而已,把一道家常菜做得有滋有味白吃不厌,靠的是手艺吗?不一定。心在哪里,美味佳肴就在哪里,幸福就在哪里。

很多年前,我在美国遇到的第一个台湾人吉米,他讲,来美国就是谋生。第一时间,我的想法是,这是不是太胸无大志。以我从小所受的口号式的教育,有远大理想是理所当然的事情。很多年过去了,吉米已经退休,他的家人一直不愿意移民美国,他结束他的谋生生涯,回新竹老家养老去了。

现在的我,十分认同他当年的说法,谋生是对生活最接纳最平静的态度,好好过好每一天,幸福家庭,亲情和关爱,才是最重要的。一道普普通通的番茄炒鸡蛋也可以做得味道鲜美。

现在,很多人都在谈回中国发展,特别是男的,觉得呆在美国太无聊了。那么,机会到底是什么?你又在期盼什么?还是先想想“谋生”两个字。

谋生的每一天,疲倦着也快乐着,当一切幻想都烟消云散之际,好好做一顿晚餐,端上餐桌,看着爱的人们围坐一堂,谈笑风生。那种感觉,仿佛当年的老家,那些幸福往事,在海外生根发芽。

一起来做西红柿炒鸡蛋吧!

我用小西红柿又名圣女果炒鸡蛋。

食材

两杯圣女果(Cherrytomato小西红柿)对半切开

四个鸡蛋打散

大蒜切碎

盐少许

制作过程

1.油下锅炒鸡蛋。

2.加小西红柿翻炒3分钟。

3.加入大蒜和盐炒匀出香味即可。

特点

小西红柿微甜,调味好;汁少,有看相。

这道菜绝对上得了正席!

丫咪的美食美味,维护家的感觉!

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