千禧圣女果和圣女果都是樱桃番茄。属于茄科番茄属植物。
一般来说,圣女果等同于樱桃番茄,也经常被叫作小番茄。而千禧圣女果则是圣女果的其中一个品种,是一种鲜食杂交型番茄。也是无限生长型樱桃番茄。
所以简单的来说,千禧圣女果是一种杂交圣女果。可能有人不解,什么是杂交圣女果。如果杂交圣女果不知道,那么杂交水稻总听说过吧。袁隆平爷爷研究杂交水稻,让水稻的亩产大大提高。通俗的来讲,杂交技术就是进行品种选优的一种技术。
普通圣女果和千禧圣女果的关系,就和普通水稻和杂交水稻的关系类似。
千禧圣女果和圣女果的区别。
首先,两者从外观上面看存在差异,
圣女果底部凸起,整体轮廓略尖,偏长,呈现椭圆状。果形相对较大,颜色稍浅。
圣女果
千禧圣女果底部没有凸起,整体偏圆。果形相对较小,颜色更深。而且更加像樱桃。这个娇小可爱的样子也更加吸引人,让人有忍不住拿一个放嘴里的冲动。
千禧圣女果
其次,两者的口感也不同
千禧圣女果和圣女果的都很甜,水分也很高,吃起来也都是酸甜酸甜的。
但是作为一种能被成功地推出市场的杂交型樱桃番茄,千禧圣女果在各个方面无疑都是更加突出的。
千禧圣女果的特点是大小整齐,果硬,肉质脆爽,所以口感会更加好。那种一口咬下去爆汁的口感无疑是大家喜欢吃圣女果的一个重要原因,千禧圣女果更圆更娇小的外观加上更加爆的口感,让人一吃就停不下来。
切开的千禧圣女果
第三,从营养价值来看,千禧圣女果也更加出色。
它们都富含维生素C和纤维,对增强免疫力和促进消化健康有益。富含番茄红素,有助于维护心脏健康
而千禧圣女果中的谷胱甘肽和番茄红素含量比圣女果更高,这两种物质都具有很好的抗氧化作,通俗一点就是抗衰老效果比较好一点。
所以总的来说,千禧圣女果是圣女果里面的优选品种,在外观更诱惑,在口感上更炸裂,在营养上更丰富。同样的,在价格上也更加感人。