节食减肥不健康，运动减肥难坚持，只有改变饮食才是最为简单的减肥方式，而且瘦下去之后也不容易反弹。蔬菜沙拉真的很推荐大家吃，首先口味就很不错，
吃起来也容易饱，重点是几乎没有什么热量和油脂，吃下去之后还能帮你清理肠胃，对于想瘦身的朋友而言，这无疑是最佳的选择。
沙拉因为热量低，并且好吃，所以是很多人减肥的第一选择。而今天要给分享的这几款适合减肥的沙拉，
每一个都是属于营养好吃的吃了不长肉的，而且就算里面有肉，多吃也不会长肉，因为用到的肉是属于低脂肪的。
1、油醋汁鸡肉果蔬沙拉
食材：
鸡腿2个、红甜椒1瓣、黄甜椒1瓣、蘑菇8个、杏仁0克、生菜心1棵、洋葱0克、蔓越莓干20克
白葡萄酒醋1勺、黑胡椒粉适量、蜂蜜1茶匙、盐适量、橄榄油适量
步骤：
1.准备好食材。
2.将鸡腿完整的脱骨。
.将鸡腿内部切碎点，但和皮不要分离，磨入黑椒碎，抹上盐腌制一会儿。
4.蘑菇洗净切片，放油锅里煎至焦黄待用。
5.将鸡排带皮的一面先放入油锅中，煎2分钟，再翻面煎2分钟。
6.彩椒、洋葱切小片。
7.生菜掰开洗净撕小片。
8.油醋汁：蜂蜜，盐，橄榄油，白葡萄酒醋混合均匀。
9.煎好的鸡腿排切小块。
10.把果蔬放盘里，淋上油醋汁拌均匀。
11.把鸡肉放沙拉上即可。
2、金枪鱼减肥沙拉
材料准备：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。
做法步骤：
1、将芦笋切成小段，圣女果对半切开，蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。
2、将焯好的材料放入碗中，再加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀。
、拿出另一个碗，垫上洗干净的生菜叶，倒扣拌好的沙拉即可。
、缤纷虾仁沙拉
食材：
香醋10g、新鲜虾仁g、鸡蛋1个、青色柿子椒1个、圆生菜1个、胡萝卜1个、番茄1个、酱油10g、糖g、盐1g、芝麻油g、黑、白芝麻适量。
1、将香醋、酱油、糖、盐、芝麻油、白芝麻混合，调成酱汁。
2、新鲜大虾用牙签，从第二节挑去虾线。
、水里加少许盐，烧开后放入大虾，再次沸腾后煮三十秒左右捞出，放入冰水里备用。
4、青色柿子椒、胡萝卜、圆生菜切细丝，番茄切片。
5、在碗里依次码放蔬菜、虾（去头去壳），淋上调味汁。
6、重新做一锅水，小火烧开后打入鸡蛋，在蛋黄凝固前捞出，制作溏心水煮蛋。将溏心蛋放在大拌菜上，撒上适量黑、白芝麻即可。
4、蔬果酸奶沙拉
酸奶可以帮助我们促进肠胃的畅通，排出毒素，有效的去除腹部脂肪，在酸奶中搭配其它有营养的水果可以起到更强大的瘦身作用，
例如香蕉和奇异果这种营养丰富的水果，搭配上味道纯正的鲜奶就可以制成味道和口感都非常棒的水果酸奶沙拉了。
5、鸡胸肉沙拉
食材：
鸡蛋2个、圣女果8-10个、生菜5-6片、葡萄干一小把、鸡胸肉克左右、盐适量、料酒一勺、黑胡椒粉适量勺、酱油勺、沙拉酱适量。
1、鸡胸肉洗干净切成1公分厚片，加适量盐、料酒黑胡椒按摩均匀，放冰箱冷藏腌制20分钟。
2、锅烧热，加入油，放入鸡胸肉煎-4分钟至一边边缘发白翻面继续煎-4分钟，煎时可盖上锅盖。
、煎至两面带一些焦黄即可。
4、生菜洗净稍微甩干水分，撕小块，西红柿切小块，鸡蛋煮熟切块，煎好的鸡胸肉切成条。摆好。
5、撒上葡萄干，加点盐和胡椒粉，沙拉酱或油醋汁就好了。
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