全国最好的白癜风医院 http://www.yunweituan.com/m/自从进入5月以后,我儿子就特别兴奋,为啥呢?因为天气热,大街小巷哪哪都是卖冰棍、冰淇淋的,每次出门,他总要嚷嚷着想吃冰淇淋。在这个小吃货的眼里,夏天就是最美好的季节。甜甜腻腻、入口即化的口感,总能给人一种幸福的满足感,无论是孩子还是大人,都很难拒绝。所以,为了让孩子吃得健康、快乐,我还真花了不少心思。
冰淇淋还在外面买?每次在家这么做,甜润细腻营养高,儿子吃嗨了。与一般的自制冰淇淋不同,我做的这道冰淇淋,既可以当零食解馋,也能当主食来吃,美味又顶饱。所需的食材呢,也非常常见,那就是紫薯、蓝莓和酸奶。虽然吃起来并没有那么冰爽,但是却拥有和冰淇淋一般,细腻、甜润的口感,关键是营养健康无添加。天一热,儿子迷上了这美味,营养又顶饱,入口即化,好吃过冰淇淋。如果你家也有吃冰小吃货一枚,不如一起学起来!
:紫薯1个、蓝莓半碗、圣女果1个、酸奶ml、炼乳1勺、牛奶ml。
步骤1,准备1个新鲜、个大的紫薯,削去外皮,冲洗干净。接着,削去两头,将其切成厚薄均匀的片状。
步骤2,拿出臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6的滤糖甑,在底部垫上一层硅胶垫,然后放入切好的紫薯片。
步骤3,舀一碗清水,倒入臻米电饭煲的内胆中,放入滤糖甑,盖上盖子,接通电源,选择“营养蒸”模式。
步骤4,大概20分以后,紫薯就完全蒸熟了。其实,这个电饭煲不仅可以蒸东西,还可以煮粥、蒸饭。尤其是蒸饭,工作原理与传统的甄子很是相似,它通过米汤分离的工作原理,带走米饭中近44%的淀粉,从而蒸煮出颗粒分明、口感筋道的低糖米饭。
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紫薯蒸熟以后,拿一个大碗,取出紫薯片,用勺子碾压成细泥状。紫薯本身有点干,所以需要加入适量的牛奶、半勺炼乳不断搅拌,直至完全混合成口感细腻的泥状。
步骤5,准备一个精致的盘子,倒入调好的紫薯泥,接着淋入从冰箱中取出来的原味酸奶。
步骤6,拿出新鲜的蓝莓,放入凉白开中淘洗干净,并沥干水分。取1个圣女果清洗干净,沥干。其实,水果的话,可以随便搭配,芒果、草莓、樱桃等等都可以,喜欢吃啥就放啥。
步骤7,把准备好的蓝莓撒在酸奶表面,然后将圣女果放置在中央位置点缀一下,就可以开吃了。
这道美食,建议现做现吃,不然放久以后,紫薯凉了会有点硬,反而会影响口感。切记哟~
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