小儿白癜风如何治疗 https://m.39.net/pf/a_4535766.html夏季的厦门,天气晴朗,蓝天碧海,金色的沙滩,高大的椰林,无不给我们带来喜悦和舒畅。正在彩虹沙滩拍照游玩的我们,手机同时收到了信息。
信息来自于上海工作的宝贝女儿。原来,是女儿贴心地发了一个饱含浓浓暖意的红包,她的孝心让我们的快乐更加翻倍。
游玩至11点,我们来到附近阳光小镇的商业街。商业街上的美食招牌鳞次栉比,川菜、闽菜、粤菜的广告图片琳琅满目。
在众多美食中,我们选中了名为“凤楠椰林”的餐厅。吸引我们的是这家的一款菜品“原味椰子鸡”。在上海吃过椰子鸡,感觉不错,此时想尝尝厦门这道菜品的口味。
餐厅整洁干净,店家服务热情。因为来得早的缘故,诺大的餐厅只有我们两人就餐。我们选了一个靠窗的座位,从这里可以看到周围美景。
服务员端上来一个铜色火锅,只见里面已经放好了椰子水、椰肉和配料。
她打开火锅开关,转身准备其他食材。再返回时,端着一盘码放整齐的鸡肉。看着她的操作,我思量这个需要煮半小时吧。
服务员将定时器设定好,告诉我们五分钟铃响之后就可以吃了。这时,我才发现,原来每个桌位上都备有一个定时器。
五分钟就可以吃吗?能熟吗?我很诧异,在上海吃的那次不记得是这样的。
带着这种疑问,在等待的时间里,我到自助水果区选取水果。这里有西瓜、橙子和圣女果,还有饼干之类的小零食。
五分钟很快过去了,老公掀开火锅,一股特别的香味扑鼻而来,混合着鲜美的鸡肉味和香甜的椰子味。
火锅中黄白色的鸡块儿、条状的白色椰肉以及红色的枸杞在锅中上下翻腾。
因为诧异五分钟是否能熟,我想等一等再品尝。之前在家里炖鸡都是用一、两个小时,最少也要40分钟,如今这么短的时间……
老公看出了我的疑惑,先下箸夹一块尝了尝,告诉我说:“吃吧,熟了。”
我这才夹了一块鸡肉尝了尝,确实嫩滑,是那种香中带甜,清醇不腻的口感。我又夹一块儿白白的椰肉,口感略显硬,然越嚼越香,有奶油的味道。
盛一碗黄灿灿的鸡汤,品一口,清香回甘,很对我的口味。我们边吃边赞不绝口。还计划抽时间在家里也学着制作原味椰子鸡呢。
椰子鸡蘸酱的调制,因人而异,而喜欢酸辣口味的居多。调味区提供的有绿色的小酸橘,还有辣椒、蒜蓉、姜末、芝麻酱、沙茶酱等。
我吃东西喜欢先尝一口本色本味,然后再蘸酱料品尝它的混合口味。我的蘸酱里,也只放了芝麻酱和蒜蓉以及些微辣椒,没有挤那个绿色的小酸橘。将两种口味品尝之后,我真真切切体会到美味之不同,同时也享受了多样的口感。
这样还有一个好处就是,如果它的食材不新鲜,本味的品尝就能一下子品鉴出来。
享受着眼前的美食,感念着女儿的贴心,看着窗外的夏季美景,心情特别愉快。在这暖暖的日子,我们在厦门获得了特别的快乐感受。
此时,从窗前看到陆陆续续来阳光小镇的人,一拨又一拨,大都是在彩虹沙滩游玩的人们。顷刻间,我们周围的座位都满了。
忽然下起一阵雨来,刚才的阳光天气转眼不见了,来商业街的人越来越多了。
目前,“凤楠椰林”餐厅有两人餐和四人餐的优惠活动。两人餐的价位是元,送一份丸子、一份时令鲜蔬和一碟毛豆。
特别提醒,这家餐厅还有套餐外的收费项目:茶位费每位5元,柠檬茶6元一扎,纸巾2元一包。以免结账时突然多出银两而不知道原因。
需要增加菜品时,可扫墙上的