盒马的原切牛排真的还蛮可以的,39.9一片,肥瘦合适,比在外面吃太合算了,而且味道也不亚于外面的味道
By吃猪扮少女
用料牛排一块橄榄油15克黄油一块精盐少许圣女果六七个西兰花半个生抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺蒜瓣三四个做法步骤
1、营养减脂健康餐
、准备好牛排,圣女果,西兰花,蔬菜洗净
3、牛排洗净用厨房纸擦干水分,撒上细盐,热锅加一块黄油烧热,牛排正反面各煎半分钟即可。
4、煎大概半分钟,表面微黄即可出锅
5、烤盘铺锡纸,刷上橄榄油
6、铺上牛排撒上黑胡椒粉,另外放焯水的西兰花,还有圣女果
7、准备牛排酱,蒜头加少许水料理机打碎
8、煎牛排的锅可以不用洗,直接倒入蒜泥,加入一勺生抽一勺蚝油一勺番茄酱,混合烧开即可
9、烤箱设置00度10分钟,预热完成后进烤箱
10、可以根据自己的喜好来选择时间,10分钟已经是全熟了而且不老
牛排的营养功效
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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