圣女果

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圣女果炒牛肉,简单快手的家常小炒,家里老 [复制链接]

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圣女果炒牛肉

原料:圣女果、牛肉、葱、姜、蒜、玉米油、生抽、生粉、料酒、盐。

做法步骤:

第1步、牛肉逆着纹路切片,撒入生抽,盐,料酒,生抽。

第2步、将抓均匀腌制半小时。

第3步、圣女果对半切开,红椒切段备用葱姜蒜切好备用。

第4步、锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒牛肉至6成熟捞出。

第5步、锅内留底油,倒入葱姜,红椒大火煸炒一分钟。

第6步、加入圣女果,葱花,大火煸炒半分钟。

第7步、调入少许生抽调鲜味,大火煸炒1分钟即可出锅。

第8步、入盘即可。

第9步、成品图。昨天晚餐。

第10步、成品图。

来自美食天下逝去的爱情的作品。

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