嫂子生了娃之后,体重直线上升,买衣服困难,还总是被人嘲笑,这让她很是郁闷,在医生朋友的建议下,嫂子走上了减肥的道路!其实我倒觉得,怀孕后胖是很正常的用健康的方法,多去几次健身房,脂肪还不是唰唰往下掉?可是嫂子却不听劝阻吃什么减肥餐,晚餐顿顿不离“它”,50天后,体重回到了怀孕前,妥妥的小区一枝花,众人看到后惊呆了。
那么,她的减肥餐是什么呢?问过之后,才知道,原来啊,她一直吃的是鸡胸肉,鸡肉是一种大众化的食材,常见,而且不贵,尤其是鸡胸肉,超市里一斤也不过十元钱左右,一块鸡胸肉也就半斤多点,价钱很合适。
为什么吃鸡胸肉能减肥呢?
鸡胸肉蛋白质含量很高,且易被人体吸收入利用。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。用水煮的做法,既能满足增肌人群(鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源),又很适合减脂人群(鸡胸肉可提供超长时间饱腹感)。它的热量是所有肉类里最低的。克的鸡胸肉(去皮)只有大卡的热量,而猪瘦肉呢,克的热量都高达大卡。同时,鸡胸肉的碳水化合物含量为0。
接下来给大家说说鸡胸肉的做法。无油煎鸡胸肉,做法很简单,鸡胸肉对半切开后双面撒上黑胡椒腌制五六分钟左右,起油锅烧到最热,不用放油,最好用那种不粘锅。锅烧了之后下鸡胸肉一面煎至变色,微微焦*即可翻面,另一面煎两分钟左右,放入料酒大火收干,筷子轻松超过鸡肉即可。
还可以做成鸡胸肉做成沙拉,鸡胸洗净,除去油脂后和姜片、葱段、八角一起放入锅胆,加入料酒、生抽、盐,加水至水位线;稠粥1/2的刻度,开始烹饪。准备好自己喜欢吃的各种果蔬,比如*瓜、圣女果和各种生菜烹饪完成后,取出鸡胸肉,泡在冰水中冷却,或者自然放凉,然后撕成鸡丝,摆在准备好的果蔬上,淋上沙拉酱,撒上一些黑胡椒就可以啦。
我原本想着嫂子坚持不了多久,没想到她还蛮能坚持的,有很强的意志力,看来之前别人的嘲笑,在她心里留下了阴影,不过,有时候看着她吃的那么香,我都想和她一起吃了,没想到,坚持50天后,真的变瘦了,体重差不多回到了怀孕前,看到她的减肥成功,周围的人和亲戚都看呆了。