今天就和老公两人在家吃饭，本来想少做点菜，但是老公明天要带午餐，所以还是做了三道菜。我在减肥期间，这道鸡肉蔬菜沙拉就是我的专属菜。而酱烧小土豆”和“卤肉炒蒜薹”，则是非常适合的带饭菜，带饭菜一定不要带隔夜的蔬菜和海鲜类，这样能避免亚硝酸盐的摄入，而这种根茎类和豆制品等相对来说更适合做带饭菜。虽是些简单的家常菜，才花了不足20元，但是比起不安全的外卖来更健康些，还经济实惠。
前两天从回家吃饭的美食节目学来的一道东北菜———“酱烧小土豆”，土豆价格便宜，营养丰富，被誉为十全十美的食物。东北大酱在平常人家调味料中的角色非常重要，普通百姓蘸菜吃、炒菜、或炖菜的时候放进去代替酱油都很美味。这菜做法并不难，成品出来酱汁浓郁，虽然没有南方的菜品看相好，但却有南方只用清酱油完全达不到的口感。
原料：小土豆五花肉青红椒
制作：1.准备好原材料；2.热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒；3.煸炒出微微出油后加入姜片继续翻炒；4.再烹入料酒，翻炒均匀；5.再加入东北大酱进去翻炒均匀；6.放入小土豆进去翻炒；7.加入适量的水炖煮10分钟；8.大火收汁，加入青红椒进去翻炒；9.加入适量的盐翻炒均匀即可。
原料：蒜薹五花肉
制作：1.准备好原材料；2.五花肉和素鸡放入锅中，加入盐、大料、料酒和老抽、姜片进去煮；3.煮上20分钟后泡上一段时间；4.烧锅开水，加入少许盐和油，放入蒜薹进去焯煮到八成熟捞出；5.热锅凉油，放入蒜末和红椒进去翻炒；6.再加入卤肉片进去翻炒；7.再加入焯好的蒜薹进去翻炒；8.翻炒几下后加入适量的盐调味即可。
减肥每个女人绕不去的话题，眼看着夏季将至，春季减肥变得刻不容缓，所以每天到健身房去报到，跑步、游泳、做下器械。。。用运动来帮助我减肥。而运动完后，教练会建议我们在间隔2个小时以上补充些低脂、低卡的食物，就如同我今天的鸡肉蔬菜沙拉，鸡肉用水煮的方式；而蔬菜呢，随意搭配，尽量品种多样、色泽丰富。简单的加入点盐、醋和橄榄油拌一拌，无须过多的烹饪就行，让你轻松燃脂疯狂瘦。
原料：鸡脯肉*瓜西兰花圣女果杏仁
制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，加入点盐和油，将西兰花放入里面焯烫变色后捞出；3.鸡肉放入锅中，加入点姜片和料酒帮助去腥，将其煮熟；4.将焯好的西兰花和切成片的*瓜和番茄放入碗中；5.将切好的白煮鸡肉片放入锅中；6.加入适量的盐、黑胡椒；7.再加入白醋和橄榄油放入其中拌均匀；8.最后放入杏仁进去即可。
