圣女果

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蔬菜界的4对双胞胎,只是换个名字,就 [复制链接]

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不得不说,“投胎真是个技术活”。有的人一出生就口含金钥匙,有的水果和蔬菜一上市就有着高价,受人喜欢……更有甚者,外形,颜色,口感等等都相似的东西,也都有着不同的身份和身价

今天,老于从我们平日里常吃的蔬菜中,挑选了4对类似于“双胞胎”的蔬菜。它们来源于同一属源,但却因为名字不同,而身价不同。

第一对:青椒与彩椒

按照儿歌里唱的:“香蕉辣椒都是椒,我看都一样。”是不是我们也可以这样说:“青椒彩椒都是椒,我看都一样。”

的确,青椒与彩椒都属于辣椒属中的一种。只不过,它们没有辣椒的辣味,味道比较平淡,不刺激。

而对于青椒和彩椒来说,它们长着同样的外形,不同的只是颜色。但不同的是,二者的价格差别非常大。

很多人都说,青椒与彩椒的味道是不同的,彩椒比青椒更好吃。彩椒带有甜甜的味道,感觉像是在吃水果。

其实老于品尝过,青椒也带有甜甜的味道,也可以生吃。夏天的时候,用青椒做个凉拌菜,或者凉拌个咸菜丝,也是非常好吃的。如果将青椒换成彩椒,味道其实都是一样的。

所以,老于宁肯选择价格更为便宜的青椒。

第二对:白菜与娃娃菜

可能正是应了“浓缩的都是精华”这句话吧,个头娇小的娃娃菜价格比白菜贵了好多。或许用一棵小小的娃娃菜的钱,就能买整整一大棵大白菜。

但我们家小公主却格外喜欢娃娃菜,她觉得娃娃菜颜色比大白菜鲜艳,口感比大白菜细腻,纤维也少,更加的好吃。所以,我女儿一直坚信,大白菜和娃娃菜并不是同一种菜。

但实际上,娃娃菜和大白菜从根源上是同一种菜。娃娃菜是在大白菜的基础上研制出来的一个新品种,仅仅只是个头不同,颜色口感略微不同而已。

这就好比是一个爸妈生的双胞胎,即使很像,但也有高矮,胖瘦,黑白之分。

第三对:西红柿与圣女果

西红柿与圣女果,虽然二者类似于白菜与娃娃菜的关系,外形相似,但个头差距很大,口感略微不同。但却很少有人将二者放在一起进行比较,这是为什么呢?

因为我们习惯上将个头小的圣女果列为水果类,而不是蔬菜类。而对于个头大的西红柿,我们又很自然地将它列为蔬菜类,而不是水果类。

其实,圣女果也是蔬菜类的。它和西红柿一样,同属于茄科,番茄属。所以,即使圣女果被放在水果店里售卖,而不是蔬菜店里,它也不是水果,而是蔬菜。

而我们也完全可以将它与西红柿作为是双胞胎来看待,只不过是同为双胞胎,但价格却相差甚远。毕竟,圣女果的营养价值要更高一些,吃起来也要更好吃一些。

所以,我们不妨将圣女果视为西红柿的改良版。

第四对:春笋和夏笋

春笋和夏笋其实都是竹笋,并没有什么区别。或者也可以这样说,如果一年不挖笋,夏笋就会长成春笋,春笋也就会长为夏笋,到最后,就出来了一棵竹子。

所以,不管是春笋还是夏笋,其实它们都来源于同一个生命体。只不过,收获的时间不同,造就了它们不同的名字,不同的外观,也造就了它们不同的价格。

夏笋看上去是淡*色的,而春笋看上去是麻色的。而在口感上,夏笋吃起来更加的细腻,滑嫩,鲜美,甚至被誉为是“笋中皇后”,“蔬食第一品”。

所以,对于春笋和夏笋这对双胞胎笋类蔬菜来说,的确是换了个名字,就身价倍增了。认识到了这些,我们就可以选择适合自己的那一种了,这样会少花很多冤枉钱的。

大自然是一个很神奇的世界,科学技术是一件非常高科技的事情。所以二者结合在一起,使我们的生活变得更为丰富多彩。

正所谓:“大千世界无奇不有”。在我们的生活中,其实有着形形色色各种非常有趣的事情。只要我们抱有一颗愿意发掘美好事物的心,就会发现生活中是多么的多姿多彩,富有意义。

你还知道哪些“双胞胎”蔬菜呢?欢迎评论区留言告诉老于哦!

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