“吃水果多吃点不甜的，这样糖分少。”以及“这个瓜真的是太甜了，不知道有多少糖呀～”
这两句话，可能大家都有听说过。
水果含糖量高可能不少朋友已经非常清楚了。
所以，在买水果的时候往往都会刻意去选择一下。
不过到底怎么才能选出糖分低的水果呢？
这个时候，我相信甜味就是我们最大的评判指标。
其实，水果糖分高不高，评判指标真的不只是甜味。
很多水果吃起来不甜，但是糖分含量高，吃起来甜的，也不一定糖分含量都高。
为什么呢？
这是因为我们水果内“糖”存在于三种形式：
果糖、蔗糖、淀粉。
注意，这里指的糖是所有能够被我消化，转化为能量，升高血糖，让大家长胖的碳水化物。
其中果糖最甜，蔗糖也很甜，但是淀粉的甜度就很低了。
当然，有的水果，表里如一，例如芒果，荔枝，枣子，菠萝等。他们很甜，糖分含量也很高。
这个时候就出现了两种情况。
如果一种水果果糖，蔗糖含量高，就会很甜，但是，总的碳水化合物量不一定高。
这就是可以很甜，但是糖分含量不高的情况。
例如我们的西瓜，其实是很甜吧。
但是由于水分含量高，而且主要是果糖和蔗糖，淀粉含量低，所以g西瓜才只有6.8g的碳水化合物。
要知道g苹果就有接近14g碳水化合物，所以连苹果的一半都不到。
算是一种糖分含量很低的水果，但是真的很甜。
而如果一种水果淀粉含量很高，但是果糖蔗糖含量很低，就会不是很甜，但是总的碳水化合物含量高，也就是我们所说的，糖份含量高。
例如我们的香蕉，每g含碳水化合就有有22g，还是以苹果作为参考，是不是甜味比苹果差多了，但是却比苹果的碳水化合物多很多？
还有就是我们的山楂，可能大家很难把山楂和甜联系到一起去，又酸又涩，但是山楂的碳水化合物含量是真的高，每g中含有碳水化物25g左右。
所以吧，大家在选择水果的时候，还是需要注意很多内容，光是根据甜不甜来决定糖的多少，可是不行的。
具体应该怎么选择，这里其实需要参考三个指标，来看这种食物进入我们体内后，对我们的血糖，胰岛素多方面的影响。
这三个指标是GI（血糖指数），GL（食物血糖负荷），II（胰岛指数）。
我在前面的文章中有写，大家可以去看看，这里就不再多说了。
最后，简单的给大家讲讲生活中常见的一些水果，哪些是糖分含量高的，哪些是糖分含量低的。
1糖分含量比较低的水果
西瓜、哈密瓜、木瓜、甜瓜、圣女果、草莓、橘子、柚子、杨梅
这些水果每g含碳水化合物都在10g以下，是含糖量非常低的了。
2糖分含量比较高的水果
香蕉、山楂、猕猴桃、枣子、榴莲、人参果、无花果、百香果。
这些水果每g含有20g及以上的的碳水化合物，而且很多并不甜，糖分含量是真的相当高。
